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Penne sur le pouce au haché de bœuf, aux légumes et au pesto

Penne sur le pouce au haché de bœuf, aux légumes et au pesto

4.0(2,1 k)
Calories
815 kcal
Protéines
45g protéines
Préparation
25 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Lupin
  • Soja
  • Œuf
  • Moutarde
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

90 g

Penne complètes

(Contient: Gluten Peut contenir : Lupin, Soja, Œuf, Moutarde)

100 g

Bœuf haché

200 g

Mélange de légumes

1 cc

Thym séché

40 g

Pesto

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

/ par portion
Calories815 kcal
Énergie (kJ)3410 kJ
Graisses38 g
Graisses saturées10 g
Glucides68 g
Fibres alimentaires10 g
Protéines45 g
Poêle avec couvercle
Wok avec couvercle
Cocotte avec couvercle

Instructions

1

Portez 500 ml d’eau par personne à ébullition dans une casserole avec couvercle pour les penne. Faites cuire les penne à couvert pendant 10 à 15 minutes. Égouttez et laissez refroidir sans couvercle.

Cuire le haché de bœuf.
2

Faites chauffer un wok ou une sauteuse avec couvercle à feu moyen-vif et faites cuire le haché de bœuf pendant 3 minutes en remuant. Assaisonnez de sel et de poivre.

Ajouter le mélange de légumes.
3

Ajoutez ensuite le mélange de légumes et le thym, puis faites cuire à couvert pendant 5 minutes.

Ajouter les penne et le pesto.
4

Ajoutez les penne et le pesto au wok ou à la sauteuse, assaisonnez de sel et de poivre, puis faites encore chauffer pendant 1 minute.

5

Servez le plat sur les assiettes.

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