Pastei met gekruid gehakt
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Pastei met gekruid gehakt

Pastei met gekruid gehakt

met aardappelpuree en gebakken broccoli en mais

Nieuw product in de box! De pastei is gevuld met gekruid rundergehakt en extra op smaak gebracht met een vleugje rozemarijn.

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd25 minuten
Oventijd
MoeilijkheidGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

200 gram

Aardappelen

1 stuk(s)

Pastei met rundergehakt

100 gram

Broccoli

1 stuk(s)

Knoflookteen

140 gram

Maïs in blik

Zelf toevoegen

1 el

[Plantaardige] boter

naar smaak

Peper en zout

5 ml

[Plantaardige] melk

1 tl

Mosterd

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Voedingswaarden

Energie (kcal)716 kcal
Energie (kJ)2996 kJ
Vetten33 g
waarvan verzadigd20 g
Koolhydraten78 g
waarvan suikers11 g
Vezels10.9 g
Eiwitten17 g
Zout2 g

Benodigdheden

Pan met deksel
Hapjespan of grote koekenpan

Instructies

Préparer
1

Préchauffez le four à 200 degrés. Portez une grande quantité d’eau à ébullition dans 2 casseroles avec une pincée de sel pour les pommes de terre et les brocolis. Épluchez ou lavez bien les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Faites cuire les pommes de terre à l’eau 12 à 15minutes à couvert. Ensuite, égouttez et retirez le couvercle. Enfournez la tourte à la viande hachée 15minutes.

Préparer les brocolis
2

Découpez les bouquets de brocolis en fleurettes et les tiges en morceaux. Faites cuire les brocolis4 à 6minutes à couvert, puis égouttez et rincez-les à l’eau froide. Émincez ou écrasez l’ail.

Cuire les légumes
3

Dans la sauteuse, faites chauffer 1/2cs de beurre par personne à feu moyen-vif et revenir l’ail et le maïs 2 à 3minutesAjoutez les brocolis et poursuivez la cuisson 3 à 4minutes. Salez et poivrez. Écrasez les pommes de terre pour en faire une purée épaisse. Ajoutez 1/2cs de beurre par personne et un filet de lait ou de jus de cuisson pour obtenir un mélange onctueux. Ajoutez ensuite 1cc de moutarde par personne, puis salez et poivrez.

Servir
4

Disposez la tourte à la viande hachée épicée sur les assiettes. Accompagnez de la purée, des brocolis et du maïs.

Tip: Broccoli wordt niet voor niets gezien als een supergroente. Het is rijk aan onder andere vitamine B, C en E, én calcium, kalium en ijzer.