Omelet met avocado
Met een bruin rozenbroodje
Goedemorgen!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
4 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
2 stuk(s)
Biologisch bruin rozenbroodje
(Bevat: Gluten, Tarwe, Gerst Kan bevatten: Ei, Noten, Lupine, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Soja, Mosterd)
3 spriet(en)
Verse bieslook
(Kan bevatten: Selderij)
1 stuk(s)
Avocado
Zelf toevoegen
scheutje
Melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden. Kluts in een kom de eieren met een scheutje melk, peper en zout. Snijd of knip de bieslook fijn en voeg toe aan het eimengsel.
Bak de rozenbroodjes 8 min in de oven.
Halveer ondertussen de avocado, verwijder de pit en de schil en snijd in plakken.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak 1 omelet per persoon.
Verdeel de omeletten over de borden en beleg met avocado. Serveer het broodje bij de omelet.
