Gebakken noedels met kippendijreepjes
met kroepoek- Tarwe
- Sesamzaad
- Soja
Mihoen is een dunne noedel, afkomstig uit China. In tegenstelling tot vele andere noedelsoorten wordt mihoen gemaakt van rijstbloem en niet van tarwe.
Ingrediënten
1 stuk(s)
Knoflookteen
100 gram
Kippendijreepjes
200 gram
Groentemix met witte kool
100 gram
Mie noedels
(Bevat: Tarwe)
20 gram
Woksaus met gember
(Bevat: Tarwe, Sesamzaad, Soja)
10 ml
Sojasaus
(Bevat: Soja, Tarwe)
25 gram
Vegetarische kroepoek
Zelf toevoegen
½ el
Zonnebloemolie
¼ stuk(s)
Zoutarm kippenbouillonblokje
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Portez 400 ml d'eau par personne à ébullition. Écrasez ou émincez l'ail. Faites chauffer 1/2 cs d'huile de tournesol par personne dans un grand wok ou sauteuse. Ajoutez-y les émincés de cuisse de poulet et faites les sauter 2 à 3 minutes à feu vif. Ajoutez l'ail dans la dernière minute. Ajoutez les légumes et faites-les sauter 7 à 10 minutes à feu moyen-vif.
Tip: Extra snel? Gebruik een waterkoker.
Faites cuire les nouilles dans la casserole 3 à 4 minutes à couvert. Ensuite, égouttez-les et réservez-les.
Émiettez 1/4 bouillon cube par personne au-dessus du wok/sauteuse contenant les légumes. Ajoutez-y la sauce soja et la sauce pour wok au gingembre. Mélangez bien. Ajoutez les nouilles et faites sauter le tout encore 2 minutes à feu vif. Salez et poivrez.
Tip: Let jij op je zoutinname? Gebruik dan de helft van de benodigde hoeveelheid van het bouillonblokje. Houd je van pittig? Voeg dan wat sambal toe naar eigen smaak.
Servez le plat sur les assiettes. Accompagnez du krupuk.
Tip: Wist je dat we gemiddeld nog geen 150 gram groente eten per dag? Dat is een stuk minder dan de ADH. Geen zorgen, deze maaltijd bevat 200 gram groente per portie!
