Mascarponeroom met mandarijn
Met verse basilicum
4.2
(6)
Door opgeklopte slagroom te mengen met mascarpone wordt de room mooi stijf en extra vol van smaak. Mascarpone is eigenlijk een kaassoort, gemaakt van lichte room en wijnsteenzuur. Je kent het waarschijnlijk wel van tiramisu. Vandaag combineer je het met zoete mandarijn en frisse basilicum.
Allergenen:
Selderij
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd10 minuten
Oventijd
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
2 stuk(s)
Appelsien
2 leaves
Vers basilicum
(Bevat: Selderij)
100 ml
Slagroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
75 gram
Mascarpone
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
½ el
Suiker
Benodigdheden
•Handmixer
Instructies
1
Pel de mandarijn en verdeel in partjes. Snijd de basilicumblaadjes in reepjes
2
Mix in een kom de slagroom met de suiker lobbig. Mix daarna in een andere kom de mascarpone los. Giet dan, terwijl je mixt, de slagroom bij de mascarpone tot er een vol en romig geheel ontstaat.
3
Verdeel de mascarponeroom over de borden en leg de mandarijnpartjes eromheen. Garneer met het basilicum.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Spaghetti aglio olio met grana padano en pijnboompitten
Dit Italiaanse gerecht maak je af met roma-trostomaten en extra vierge olijfolie
Casarecce met rode pesto, romatomaten en feta
Met een frisse rucolasalade
Zalmfilet met frisse couscous, zwart sesamzaad en verse basilicum
Met geurige kurkuma en komijnpoeder
Waterkers-courgettesoep met serranoham en Mediterraan kaasbroodje
De heerlijke Spaanse serranoham geeft de soep een extra rijke smaak
Noedels met gemengde paddenstoelen, paksoi en pinda’s
Met een heerlijke mix van Hollandse kastanjechampignons en oesterzwammen
Gerookte tofu met groene asperges en tomatensalsa
Met een frisse salsa van romatomaat, verse citroensap en olijfolie
Salade met gebakken kip, gegrilde aubergine en frisse kaasdressing
Dit zomerse gerecht is makkelijk mee te nemen naar het strand of naar het park!
Romige spaghetti met geroosterde zonnebloempitten, oude kaas en verse basilicum
Je maakt de romige saus zelf met behulp van een roux
Spaghetti integrale met spinazie-pestosaus en Parmigiano Reggiano
Spaghetti zoals de Italianen het lekker vinden
Orzosalade met radicchio en gebakken maïskolf
Een salade met basilicum, peterselie en zongedroogde tomaten
Spaghetti integrale met kippendijfilet en tomatensalsa
Een Italiaanse pasta met een zelfgemaakte spinaziesaus
Met kaas en citroen gevulde pasta met spinazie
Geserveerd met basilicum, grana padano en pompoenpitten
Aubergine uit de oven met tomaat, belegen kaas en penne
Een typisch Italiaanse aubergineschotel
Rucolastamppot met courgette, tomaat kruidenkaas
Een Italiaans getinte stamppot met verse basilicum!
Spaghetti aglio olio met grana padano en romatrostomaten
Een traditioneel pastagerecht met olijfolie en knoflook
Verse ravioli gevuld met spinazie en ricotta met gehakt-tomatensaus
Met gehakt van het Hollands Weiderund
Gevulde pasta met gehakt en rode saus
Halfvolle kwark met fruit en muesli
Zalm met frisse citroen en pasta
Orzo met gemengde paddenstoelen en kruidenkaasblokjes
Een mix van kastanjechampignons, shiitake en beukenzwammen
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin
met mesclunsalade met honing-mosterddressing
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Kruidige kippensoep met kokos
met paksoi, wortel en patatjes
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Luxe kalfsstoof met ovenfriet
met peer-witlofsalade en cranberrychutney
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Gemarineerde kipfilet in hollandaisesaus
met gebakken rozemarijnkrieltjes, gegrilde asperges en mini-romatomaat
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Kalfsstoof met aardappelpuree
met spekjes, kastanjechampignons en een salade
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Shakshuka met verse geitenkaas
met krulpeterselie en bierbostelbroodje
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Zalmfilet met zure room en bieslooksaus
met aardappelpuree en tomaat-komkommersalade
Kip met parelcouscous en kruidenkaasblokjes
met veldsla, komkommer en paprika
Orzo à la Fata Morgana
met rundergehakt en Midden-Oosterse kruiden
Hotdog met drie soorten ui en appelsalade
met gefrituurde uitjes, uienchutney en gekaramelliseerde ui
Bij volle maan gerookte worst met zuurkool en spekjes
met bloedrode appel en aardappelpuree
Loaded burritobowl met steak, avocado en salsa
met cheesy nacho's, zure room en kruidige rijst
Fusion kipgehaktbrood met kokos-currynoedels
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Vegetarische worstjes met knoflook-za'atar-zure room
met patatjes, peterselie en geroosterde groenten
Zoete biefstukreepjes met sesamzaadjes en gefrituurde uitjes
met gele rijst, wortel en courgette
Flammkuchen met betoverde basilicumcrème en monsterlijke mozzarella
met courgettelinten en verschrikkelijk verse tomaat-rucolasalade
Taco's met rundergehakt
met zure room en salsa
Bulgurbowl met harissa, portobello en pikante yoghurtsaus
met smokey kikkererwten en tomaat-komkommersalade
De favoriete flammkuchen van Max en Moritz
met mozzarella, appel en prei
Kaasfondue met hertengehaktballetjes en crudités
met broccolini in ontbijtspek en geroosterde bloemkool
Garnalen met noedelsoep à la laksa en Thais basilicum
in kruidige kokosbouillon met vers citroengras en courgette
Kabeljauwfilet in kappertjesbotersaus met zeekraal-mafaldine
met citroen, broccoli en Siciliaanse kruiden
Kipfilet met serranoham en parmezaankrieltjes
met bruschettadip en aubergine-rucolasalade
Hartige heksenstoof met cheddar-varkensworst
met freaky frietjes en witloofsalade
Plantaardige kipstukjes in curry-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Cottage pie met varkensgehakt en Goudse kaas
met courgette, paprika en mais