Cheesy knoflookbrood met bieslook
Bijgerecht | met cheddar en parmigiano reggiano
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Ga jij voor nog meer lekkers bij je maaltijd? Voeg dan dit bijgerecht toe aan je box en maak in slechts 10 minuten dit heerlijke knoflookbrood klaar met 2 soorten gesmolten kaas.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Tarwe, Gerst, Rogge Kan bevatten: Lupine, Gluten, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Soja)
3 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Parmigiano Reggiano DOP
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
10 gram
Verse bieslook
50 gram
Geraspte cheddar
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
20 gram
[Plantaardige] boter
4 el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal de boter uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
- Hak de bieslook fijn.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Rasp de parmigiano reggiano met een fijne rasp.
- Voeg de zachte boter toe aan een kom.
- Meng de boter met de extra vierge olijfolie, de knoflook en 2/3 van de verse bieslook.
- Breng op smaak met een flinke snuif zout.
- Snijd de demi-baguettes in schuine sneetjes, maar snijd de sneetjes niet los van de onderkant.
- Besmeer de sneetjes aan de binnenkant flink met knoflookboter.
- Verdeel de geraspte cheddar en parmigiano reggiano in en over de baguettes.
- Bak 10 minuten in de oven, of tot de kaas goudbruin kleurt.
- Leg het knoflookbrood op een serveerschaal en bestrooi met de overige verse bieslook.
- Breek het brood aan tafel in stukken.
