Zuurdesembroodje met spekomelet en bieslook
servie dans un petit pain au levainCalorieën
:
369 kcalEiwit
:
11.7g eiwitDifficulty
:
GemiddeldAllergenen:
- Gerst
- Rogge
- Sesamzaad
- Soja
- Tarwe
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Gluten
- Lupine
- Melk (inclusief lactose)
- Mosterd
- Noten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
2 stuk(s)
Biologisch wit broodje met roggedesem
(Bevat: Gerst, Rogge, Sesamzaad, Soja, Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Lupine, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Noten)
5 gram
Verse bieslook
4 stuk(s)
Ei
40 gram
Spekreepjes
65 ml
Biologische halfvolle melk
Zelf toevoegen
½ el
[Plantaardige] boter
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 210 graden. Bak het zuurdesembrood 6 – 8 minuten in de oven.
2
Snijd ondertussen de bieslook fijn. Kluts de eieren in een kom met een scheutje melk en de bieslook. Breng op smaak met peper en zout.
3
Smelt de roomboter in een koekenpan en bak de spekblokjes in 2 minuten op middelhoog vuur rondom bruin. Schenk het eimengsel erbij en bak per 2 personen 1 omelet.
4
Snijd het brood doormidden en beleg met de omelet. Drink met een glas melk.
