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Wraps de crevettes sauce chili doux & guacamole

Wraps de crevettes sauce chili doux & guacamole

salade de chou, carotte, maïs et citron vert
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Calories
: 
651 kcal
Protéines
: 
29.6g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Crustacés
  • Lait (contient du lactose)
  • Moutarde
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 pièce(s)

Tortillas

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Moutarde, Soja)

80 g

Crevettes

(Contient : Crustacés)

50 g

Chou rouge, blanc et carotte

70 g

Maïs conserve

1 pièce(s)

Tomate

¼ pièce(s)

Citron vert

½ sachet(s)

Sauce au chili sucrée et épicée

⅓ sachet(s)

Épices mexicaines

40 g

Guacamole

1 pièce(s)

Poivron rouge pointu

25 g

Fromage à la grecque

(Contient : Lait (contient du lactose))

Non inclus dans la livraison

à votre convenance

Mayonnaise [végétale]

½ cc

Sucre

½ cs

Huile de tournesol

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2722 kJ
Calories651 kcal
Graisses27.6 g
Graisses saturées7.8 g
Glucides67.5 g
Sucres19 g
Fibres alimentaires10.6 g
Protéines29.6 g
Sel3.6 g
Trans Fat0.2 g
Potassium481.2 mg
Calcium21.2 mg
Iron0.6 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Préparer
1
  • Égouttez le maïs.
  • Coupez le citron vert en 6 quartiers et pressez-en 1 par personne dans un saladier.
  • Ajoutez-y le maïs, le chou et la carotte, le sucre et un peu de mayonnaise à votre convenance.
  • Salez et poivrez à votre goût, puis mélangez bien.
Cuire les crevettes
2
  • Coupez la tomate et le poivron pointu en dés.
  • Faites chauffer 1  filet d'huile de tournesol dans une poêle à feu vif et cuire les crevettes 1 minute.
  • Ajoutez la tomate, le poivron et les épices mexicaines (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût) à la poêle. Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
  • Ajoutez la sauce au chili doux, puis mélangez. Salez et poivrez à votre goût.
Réchauffer les tortillas
3
  • Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, à feu moyen-vif. Réchauffez-y les tortillas 1 à 2 minutes.  
  • Pendant ce temps, émiettez le fromage dans un petit bol à service.
Servir
4
  • Servez tous les éléments de la recette séparément à table.
  • Laissez chacun garnir ses wraps à sa guise.
  • Accompagnez des éventuels quartiers de citron vert restants.

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