Tuna melt in courgetteschuitjes
met buffelmozzarella
.
Labels:
Caloriebewust
•Extra groente
•-30% koolhydraten
•Eiwitrijk
Allergenen:
Vis
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd25 minuten
Oventijd25 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Courgette
¼ stuk(s)
Groene peper
½ stuk(s)
Rode ui
1 blik(ken)
Tonijn in olie
½ zakje(s)
Midden-Oosterse kruidenmix
50 gram
Geraspte Goudse kaas
10 gram
Kappertjes
50 gram
Biologische volle yoghurt
Limoen
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
½ tl
Grove mosterd
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Grote hapjespan met deksel
•Kom
Instructies
1
- Halveer de courgette in de lengte en hol uit met een lepel (zie Tip). Laat ongeveer 1/2 cm aan de randen over. Snipper de rode ui en houd een klein deel apart als garnering.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een grote wok of hapjespan met deksel op middelhoog vuur.
- Bak de courgette, afgedekt, 2 - 3 minuten op de gesneden kant.
- Draai om en bak 2 - 3 minuten op de andere kant.
Tip: Niks verspillen? Snijd dan het uitgelepelde vruchtvlees fijn en laat het uitlekken in een vergiet. Voeg het gesneden vruchtvlees toe aan de vulling in stap 2.
2
- Snijd de semi-gedroogde tomaten grof. Snijd de groene peper (s) in ringen.
- Maak in een grote kom een vulling van de rode ui, de semi-gedroogde tomaten, de helft van de groene peper, de tonijn, de Griekse yoghurt, de Midden-Oosterse kruiden, de belegen kaas en 2/3 van de kappertjes. Breng op smaak met 1 tl mosterd per persoon.
- Vul de courgetteschuitjes met de vulling.
Tip: Let op: de groene peper is pittig! Houd je niet van pittig? Gebruik dan naar smaak minder groene peper of houd apart.
3
- Scheur de mozzarella en verdeel gelijkmatig over de courgetteschuitjes.
- Verhit de courgetteschuitjes, afgedekt, 3 - 4 minuten in de pan, of tot de kaas gesmolten is.
- Snijd de citroen in partjes.
4
- Verdeel de courgetteschuitjes over de borden.
- Garneer met de overige rode ui, kappertjes en groene peper.
- Serveer met 2 citroenpartjes per persoon.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Pasta pesto met zalmfilet
met oventomaatjes en courgette
Kabeljauw met zoete-aardappelpuree en spekjes
met prei, gebakken rode ui en gomasio
Curry-noedelsoep met kokosmelk
met verse udonnoedels, koriander en pinda's
Italiaans gekruide ovenschotel met rundergehakt
met aardappelschijfjes en courgette
Orzo met rundergehakt in köftekruiden
met mascarpone, paprika en prei
Burrito met kipgehakt en ei
met avocado, tomaat en cheddar
Noedels met biefstukreepjes in Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewtopping
Gekruide rundsburger op een Turks broodje
met couscoussalade en zelfgemaakte tzatziki
Zelfgemaakte fish sticks en tartaarsaus
met spinaziepuree, tomaat en verse kruiden
Geweldige gember-gehaktballetjes
met frisse noedelsalade
Linguine met garnalen in romige saus
met courgette, tomaat en frisse citroen
Bulgursalade met biefstukpuntjes en peultjes
in zelfgemaakte marinade van verse kruiden
Snelle spaghetti bolognese met parmezaanse kaas
met wortel, courgette, ontbijtspek en rucola
NL: Andijviestamppot met kipgehaktballetjes BE: Andijviestoemp met kipgehaktballetjes
met semi-gedroogde tomaten en oude kaas
Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki
met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten
Varkenshaaspuntjes in knoflookmarinade
met volkoren couscous, witte kaas en pistachenootjes
Vegan platbrood met aubergine en tahinpesto
met zoete aardappel en granaatappelpitjes
Kabeljauw met amandelkorst en couscous
met gestoofde groenten en bieslooksaus met ras el hanout
Quesadilla's met rundergehakt en mais
met avocadodip en tomatensalsa
Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus
met frietjesduo van wortel en aardappel
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelwedges
Loaded fries met bulgogi rundvlees op z'n Koreaans
met zoetzure komkommer, koriander en pinda's
Romige farfalle met kip en venkel
met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper
Biefstukreepjes met mangosalsa
met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
met seroendeng-garnering, snijbonen en rode peper
Hoisin-noedels met kip en wokgroenten
met lente-ui en pinda's
Romige groentesoep met pulled chicken
verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
met komkommersalade en gomasio
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen
Hartige zoete-aardappelsoep
met zure room, zuurdesembroodje en pompoenpitten
Steak met kruidendressing en koolsla
met patatjes, pikante mayonaise en komkommer
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
met paksoi, miso en verse udonnoedels
Varkenshaas in pikante pindasaus op z'n Thais
met rijst, broccolini, sperziebonen en lente-ui
Bulgoginoedels met varkensgehakt en wokgroenten
met koriander, tahin en sesamzaad
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden
Romige penne met pangasiusfilet en kerstomaten
met courgette, citroen en munt
BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus
met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen