Poké bowl de Paddington avec saumon
salsa tropicale à la mangue, mayonnaise au chili et menthe fraîche4.0(222)
Calories
:
701 kcalProtéines
:
25.6g protéinesPréparation
:
15 minutesDifficulty
:
FacileCalorie Smart
Allergènes:
- Poisson
- Céleri
- Peut contenir des traces d'allergènes
Découvrez de nouvelles saveurs, du Pérou au Royaume-Uni, avec des recettes HelloFresh inspirées du film « Paddington au Pérou » (en salles le 5 février 2025). Tentez de gagner un incroyable voyage à Londres ! Cette promotion est uniquement pour la Belgique.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
75 g
Miettes de saumon fumé à chaud
(Contient : Poisson)
75 g
Riz long grain
⅓ pièce(s)
Mangue
70 g
Maïs conserve
½ sachet(s)
Sauce au chili sucrée et épicée
¼ pièce(s)
Citron vert
1 cc
Paprika en poudre
2.5 g
Menthe fraîche
(Peut contenir : Céleri)
½ pièce(s)
Concombre
Non inclus dans la livraison
1 cs
Mayonnaise [végétale]
½ cs
Vinaigre de vin blanc
½ cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2933 kJ
Calories701 kcal
Graisses25.6 g
Graisses saturées3.7 g
Glucides91 g
Sucres20 g
Fibres alimentaires5.9 g
Protéines25.6 g
Sel2.6 g
Potassium15 mg
Calcium8.1 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Ustensiles
•Passoire
•Poêle
•Bol
•Petit bol
Instructions
1
- Pour le riz, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole et faites-le cuire 10 à 12 minutes. Ensuite, égouttez-le et réservez-le.
- Pendant ce temps, épluchez la mangue et coupez-la en dés.
- Ciselez finement la menthe et coupez le concombre en dés.
- Égouttez le maïs.
2
- Coupez la moitié du citron vert en quartiers et pressez le reste dans le petit bol.
- Dans le bol, mélangez la mangue avec le concombre et le maïs.
- Ajoutez du jus de citron vert à votre convenance puis salez et poivrez à votre goût.
3
- Dans l'autre bol, mélangez le saumon fumé avec le vinaigre de vin blanc et le paprika en poudre. Salez et poivrez à votre goût.
- Dans l'autre petit bol, mélangez la mayonnaise avec la sauce au chili.
4
- Servez le riz dans des grands bols et arrosez-le de la sauce soja.
- Déposez-y le saumon et la salsa.
- Parsemez de mayonnaise au chili et garnissez de la menthe.
- Accompagnez des quartiers de citron vert.
