Pitas au poulet & mayo miel-gingembre, slaw
poivron, salade et cacahuètes
Calories
:
887 kcalProtéines
:
34.1g protéinesPréparation
:
15 minutesDifficulty
:
IntermédiaireAllergènes:
- Moutarde
- Gluten
- Blé
- Arachides
- Gluten
- Épeautre
- Blé
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Noix
- Noix du Brésil
- Graines de sésame
- Fruits à coque
- Noix de cajou
- Amandes
- Noisettes
- Noix de macadamia
- Pistaches
- Noix de pécan
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon rouge
15 g
Sauce au miel et gingembre
(Contient : Moutarde)
½ pièce(s)
Poivron
½ head
Laitue
50 g
Chou rouge, blanc et carotte
3 pièce(s)
Pita
(Contient : Gluten, Blé Peut contenir : Gluten, Épeautre , Blé )
10 g
Cacahuètes salées
(Contient : Arachides Peut contenir : Noix , Noix du Brésil, Graines de sésame, Fruits à coque, Noix de cajou , Amandes, Noisettes , Noix de macadamia , Pistaches , Noix de pécan )
100 g
Émincés de poulet aux épices méditerranéennes
Non inclus dans la livraison
½ cs
Sucre
1 cs
Vinaigre de vin blanc
½ cs
Huile de tournesol
1.5 cs
Mayonnaise [végétale]
½ cs
Eau pour la sauce
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3709 kJ
Calories887 kcal
Graisses45.2 g
Graisses saturées7.2 g
Glucides82.8 g
Sucres21.1 g
Fibres alimentaires9.9 g
Protéines34.1 g
Sel2.3 g
Potassium365.4 mg
Calcium66.6 mg
Iron1.2 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C (voir conseil).
- Émincez l'oignon en demi-rondelles.
- Coupez le poivron en lanières.
- Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen-vif et revenir l'oignon 1 à 2 minutes.
Conseil : Vous préchauffez le four pour les pitas, mais vous pouvez aussi utiliser un grille-pain.
2
- Ajoutez le poulet et le poivron dans la poêle et poursuivez la cuisson 7 minutes.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec la sauce miel-gingembre et l'eau pour la sauce (voir tableau des ingrédients).
- Dans un autre bol, mélangez le chou et la carotte avec le sucre et le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez à votre goût, puis mélangez bien.
3
- Enfournez le pain pita 2 à 3 minutes.
- Émincez grossièrement la salade et ajoutez-la au saladier.
- Ajoutez-y 1/3 de la mayonnaise miel-gingembre, puis mélangez bien.
- Concassez finement les cacahuètes.
4
- Ouvrez le pain pita et tartinez l'intérieur de la mayonnaise miel-gingembre restante.
- Servez les garnitures dans des bols séparés à table pour que chacun puisse garnir sa pita à sa guise.
- Garnissez des cacahuètes et accompagnez du reste de salade et de slaw de chou & carotte.
