Pastasalade met kip en avocado
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Pastasalade met kip en avocado

Pastasalade met kip en avocado

met honing-mosterddressing en feta

Wist je dat avocado boordevol plantaardige, onverzadigde vetten zit? Dit draagt bij aan een beter cholesterolgehalte en houdt je hart en bloedvaten gezond.

Labels:
Extra groente
Allergenen:
Tarwe
•Mosterd
•Eieren
•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

90 gram

Farfalle

(Bevat Tarwe Kan bevatten Soja, Lupine, Eieren, Mosterd)

100 gram

Kipfilethaasjes met Mediterrane kruiden

100 gram

Radicchio en ijsbergsla

1 stuk(s)

Tomaat

25 gram

Mayonaise

(Bevat Mosterd, Eieren)

25 gram

Feta

(Bevat Melk (inclusief lactose))

½ stuk(s)

Avocado

Zelf toevoegen

½ el

Mosterd

1 tl

Wittewijnazijn

½ el

Honing [of plantaardig alternatief]

½ el

[Plantaardige] boter

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kcal)971 kcal
Energie (kJ)4062 kJ
Vetten52.4 g
waarvan verzadigd12.9 g
Koolhydraten77.6 g
waarvan suikers13.2 g
Vezels8.8 g
Eiwitten42.4 g
Zout2.3 g

Benodigdheden

•Koekenpan
•Pan met deksel
•Saladekom

Instructies

Pasta koken
1
  • Breng water en een snuif zout aan de kook in een ruime pot met deksel.
  • Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet af en spoel met koud water.
  • Verhit ondertussen 1/2 el boter per persoon in een pan op middelhoog vuur en bak de kipfilethaasjes 1 - 2 minuten per kant. Verlaag het vuur en bak de kipfilethaasjes nog 4 - 5 minuten, of tot ze gaar zijn.
Groenten snijden
2
  • Snijd de tomaat in blokjes.
  • Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
  • Snijd de kipfilethaasjes in sneetjes.
Dressing maken
3
  • Meng in een saladekom de mayonaise en per persoon: 1/2 el mosterd, 1/2 el honing en 1 tl wittewijnazijn.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg de sla, tomaat en pasta toe aan de saladekom en meng goed.
Serveren
4
  • Verdeel de pastasalade over de borden.
  • Serveer met de avocadoplakjes en de kip.
  • Verkruimel de feta over de borden.