Skip to main content

Fusion Recepten

Mini-tortilla's met krokante kip en mangochutney

Mini-tortilla's met krokante kip en mangochutney

Mini-tortilla's met krokante kip en mangochutney

met wortel-koolsalade en tomaat

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,36 per portie

Labels:

Familie

Allergenen:

Milk

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd25 minuten

Oventijd

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

100 gram

Kipfilethaasjes

50 gram

Biologische volle yoghurt

0.99 tl

Paprikapoeder

20 gram

Mangochutney

1 stuk(s)

Tomaat

15 gram

Panko paneermeel

100 gram

Witte kool en wortel

3 stuk(s)

Witte tortilla

Zelf toevoegen

naar smaak

Peper en zout

1 tl

Witte balsamicoazijn

½ el

Extra vierge olijfolie

2 el

Zonnebloemolie

Voedingswaarden

Energie (kcal)357 kcal

Energie (kJ)1494 kJ

Vetten32.3 g

waarvan verzadigd4.8 g

Koolhydraten9.9 g

waarvan suikers8.8 g

Vezels4.4 g

Eiwitten4 g

Zout0.1 g

Benodigdheden

•Kom

•Bord

•Koekenpan

•Keukenpapier

•Aluminiumfolie

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilethaasjes in gelijke stukken van ongeveer 3 cm. Meng de kipfilethaasjes in een kom met 1/3 van de yoghurt, 1 tl paprikapoeder per persoon, peper en zout. Bewaar apart tot gebruik.

Saus maken

2

Meng nog eens 1/3 van de yoghurt met de mangochutney, peper en zout. Bewaar apart tot gebruik. Snijd de tomaat in blokjes.

Kip bakken

3

Wentel de kip door de panko, zorg dat hij volledig bedekt is met panko. Leg een bord met keukenpapier erop klaar, zodat je de kip hierop kan leggen als je hem uit de pan haalt. Verhit 5 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op hoog vuur. Zorg dat de olie goed heet is en bak de kip dan 2 – 3 minuten per kant. De kip is klaar als hij een goudbruin korstje heeft.

Salade maken

4

Was ondertussen de kom van de kip af en meng in dezelfde kom de witte kool-wortelsalade met de overige yoghurt, 1/2 el extra vierge olijfolie per persoon, 1 tl witte balsamicoazijn per persoon, peper en zout.

Tortilla's verwarmen

5

Verpak de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 3 - 4 minuten in de oven.

Serveren

6

Verdeel de salade samen met de tomaten over de mini-tortilla's en leg de stukken kip erop. Garneer met de mango-yoghurt saus.

Meal right image

Wortel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Pasta pesto met zalmfilet

met oventomaatjes en courgette

Japanse-stijl curry met knapperige varkensfilet

met wortel, aardappel en rijst

Zelfgemaakte kippenragout met ragoutbakje

met ovenfriet en een frisse salade

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Macaroni met ham- en kaassaus

met twee kazen en een frisse salade

Burrito met kipgehakt en ei

met avocado, tomaat en cheddar

Noedels met biefstukreepjes in Aziatische saus

met courgette, paprika en cashewtopping

Gekruide rundsburger op een Turks broodje

met couscoussalade en zelfgemaakte tzatziki

Zelfgemaakte fish sticks en tartaarsaus

met spinaziepuree, tomaat en verse kruiden

Gratin dauphinois met varkensworst

met gebakken champignons en salade

Kipfilethaasjes in zoete saus met knoflookrijst

met paksoi en honing-cashewtopping

Penne in aubergine-roomsaus

met semi-gedroogde tomaten, Italiaanse kaas en vers basilicum

Halve paprika's gevuld met orzo, kaas en prei

met een frisse salade

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Vegan platbrood met aubergine en tahinpesto

met zoete aardappel en granaatappelpitjes

Tomatenrijst met vegetarische balletjes

met paprika, feta en verse oregano

Quesadilla's met rundergehakt en mais

met avocadodip en tomatensalsa

Knoflookgarnalen met krieltjes en feta uit de oven

met paprika en tomaat

Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus

met frietjesduo van wortel en aardappel

Vegetarische groentepannenkoekjes met halloumi

met frisse salade met aardappelblokjes

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Geroosterde kippendij met rijst à la paella

met peterselie, oregano en salami

Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus

met gesmoorde prei en sperziebonen

Kipcurry op z'n Surinaams

met ei, patatjes en sperziebonen

Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus

met gefrituurde uitjes, kerstomatensalade en verse munt

Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus

met patatjes, zoetzure ui en komkommer

Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering

met mini-romatomaten, courgette en spinazie

Veggie cheeseburger met ciabatta

met patatjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui

Ratatouillesoep met ciabatta met camembert

met aubergine en verse rozemarijn

Cheesy pizza

pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!

Kipworstjesbowl met citroenmayonaise

met couscous, verse kruiden en courgette

Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto

met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten

Hoisin-kipburger met komkommersalade

op een wortelbroodje met patatjes en sojascheuten

Steak met salade op z'n Thais en pinda's

met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst

Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin

met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade

Zalmfilet met mangochutney

met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui

Gemarineerde steak met salade van courgettelinten

met rucola, patatjes, tomaat en dille

Romige spinaziedahl met tofu

met gouden rijst en komkommeryoghurt

Kipfilet met kruidige groentestoof

met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix

Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto

met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie

Kipfilet in hollandaisesaus

met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes