Spaghetti frais à la sauce tomate et viande hachée
2 portions | garnies de grana padano4.0(8)
Calories
:
745 kcalProtéines
:
38.8g protéinesPréparation
:
10 minutesDifficulty
:
IntermédiaireÀ cuisiner
Allergènes:
- Œuf
- Lait (contient du lactose)
- Blé
- Céleri
- Soja
- Gluten
- Œuf
- Moutarde
- Peut contenir des traces d'allergènes
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés. Avec seulement 4 ingrédients, vous servirez ce plat de pâtes en un clin d’œil. Nous avons déjà ajouté du basilic à la sauce prête à l'emploi, pour encore plus de saveur. Un régal !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 paquet(s)
Cubes de tomate à l'ail et oignon
200 g
Viande hachée de bœuf, porc et veau assaisonnée
(Peut contenir : Céleri, Soja, Gluten, Œuf, Moutarde)
40 g
Copeaux de Grana Padano AOP
(Contient: Œuf, Lait (contient du lactose))
10 g
Basilic frais
250 g
Spaghetti frais
(Contient: Œuf, Blé )
Ingrédients à avoir chez soi
¼ cs
Huile d'olive
Ustensiles
•Poêle avec couvercle
•Poêle à bords hauts
Instructions
1
- Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole pour les pâtes fraîches et faites-les cuire 4 à 5 minutes à couvert.
- Ensuite, égouttez-les en conservant un peu d'eau de cuisson et réservez-les sans couvercle.
- Ciselez grossièrement le basilic.
2
- Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et faites-y cuire la viande hachée 3 minutes en l'émiettant.
- Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter à feu doux 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes fraîches soient prêtes.
3
- Ajoutez la moitié de la sauce aux pâtes fraîches et mélangez bien.
4
- Servez les pâtes dans des assiettes creuses et versez la sauce restante par-dessus.
- Garnissez de copeaux de grana padano et du basilic frais.
