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Pain perdu traditionnel

Pain perdu traditionnel

2 portions | myrtilles
4.0(10)
Calories
458 kcal
Protéines
16g protéines
Préparation
25 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Blé
  • Œuf
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Pain brioché

(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose), Soja, Blé )

2 pièce(s)

Œuf

(Contient: Œuf)

100 ml

Lait demi-écrémé bio

(Contient: Lait (contient du lactose))

1.5 cc

Cannelle en poudre

125 g

Myrtilles

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Beurre [végétal]

2 cs

Sucre de canne

Énergie (kJ)1918 kJ
Calories458 kcal
Graisses18.3 g
Graisses saturées9.2 g
Glucides56.1 g
Sucres21.2 g
Fibres alimentaires4.7 g
Protéines16 g
Cholestérol3 mg
Sel0.9 g
Potassium82 mg
Calcium60 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Assiette creuse
Poêle à bords hauts
Fouet

Instructions

Préparer
1
  • Coupez les pains briochés en deux.
  • Dans l'assiette creuse, battez vigoureusement les œufs, le lait, 1,5 cs de sucre et la cannelle au fouet.
  • Faites fondre le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.
  • Pendant ce temps, deux par deux, plongez les tranches de brioche dans le mélange à base d'œufs, jusqu'à ce qu'elles en soient complètement saturées.
Préparer le pain perdu
2
  • Dans la poêle, faites-les cuire 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Répétez l'opération jusqu'à épuisement des tranches de brioche.
Servir
3
  • Servez le pain perdu sur les assiettes.
  • Saupoudrez du reste de sucre.
  • Garnissez des myrtilles.

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