Pain perdu traditionnel
2 portions | myrtilles
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés.
Tags:
Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Soja
•Blé
•Œuf
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Pain brioché
(Contient: Lait (contient du lactose), Soja, Blé )
2 pièce(s)
Œuf
(Contient: Œuf)
100 ml
Lait demi-écrémé bio
(Contient: Lait (contient du lactose))
1.5 cc
Cannelle en poudre
70 g
Sucre de canne
(Peut contenir: Gluten)
125 g
Myrtilles
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Beurre [végétal]
Ustensiles
•Assiette creuse
•Fouet
•Poêle à bords hauts
Instructions
1
- Coupez les pains briochés en deux.
- Dans l'assiette creuse, battez vigoureusement les œufs, le lait, 50 g de sucre et la cannelle au fouet.
2
- Faites fondre le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.
- Pendant ce temps, deux par deux, plongez les tranches de brioche dans le mélange à base d'œufs jusqu'à ce qu'elles en soient complètement saturées.
3
- Dans la poêle, faites-les cuire 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des tranches de brioche.
4
- Servez le pain perdu sur les assiettes.
- Saupoudrez du reste de sucre.
- Garnissez des myrtilles.
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