Gebakken camembert in bladerdeeg
om te delen | met ontbijtspek, ui en tijmCalorieën
:
1027 kcalEiwitten
:
37.1g eiwittenBereidingstijd
:
25 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Selderij
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Deze mini-kaasfondue van ovengebakken camembert en een topping van bacon, tijm, ui en knoflook serveer je als één geheel met de bladerdeegstengels!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
240 gram
Franse camembert
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 roll(s)
Bladerdeeg
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
10 gram
Verse tijm
(Kan bevatten: Selderij)
4 plak(ken)
Ontbijtspek
Zelf toevoegen
1 el
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Ris de blaadjes van de tijm.
2
- Verhit een pan zonder olie op middelhoog vuur en bak de spekreepjes en ui 3 - 4 minuten.
- Voeg in de laatste minuut de knoflook en 3/4 van de tijmblaadjes toe. Breng op smaak met peper en zout.
- Kerf ondertussen de camembert in en vul met de overige tijmblaadjes.
3
- Rol het bladerdeeg met bakpapier uit op een bakplaat met bakpapier.
- Leg de camembert in het midden van het bladerdeeg. Snijd het bladerdeeg vanaf het midden in stroken.
- Leg een beetje van het ui-spekmengsel op elke strook.
- Draai elke strook twee keer, wisselend linksom en rechtsom.
4
- Bak de camembert en het bladerdeeg 14 - 16 minuten in de oven.
- Leg de camembert op een serveerschaal.
- Besprenkel met de honing.
