Skip to main content

Soupe de nouilles japonaise et filet de poulet

Soupe de nouilles japonaise et filet de poulet

Soupe de nouilles japonaise et filet de poulet

Avec des champignons blonds et du pak-choï

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Cette soupe aux nouilles et aux légumes, aussi appelée ramen, se déguste à tout moment de la journée, même au petit-déjeuner ! Le ramen n'est pas le nom des nouilles, mais du plat lui-même, servi avec du poisson, un œuf ou de la viande, comme dans cette recette. Pour plus de piquant, ajoutez quelques graines de piment à la cuisson.

Tags:

Calorie Smart

•Manger en premier

Allergènes:

Gluten

•Soja

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation25 minutes

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 cm

Gingembre frais

¼ pièce(s)

Piment rouge

125 g

Champignons blonds

75 g

Pak-choï

100 g

Emincés de poulet marinés à la japonaise

100 g

Nouilles udon fraîches

(Contient: Gluten)

5 ml

Sauce soja

(Contient: Gluten, Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

500 ml

Bouillon de poulet

2 cs

Huile de tournesol

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2132 kJ

Énergie (kcal)510 kcal

Graisses27 g

dont saturés4.7 g

Glucides35 g

dont sucres3.6 g

Fibres4 g

Protéines29 g

Sel8.5 g

Ustensiles

•Éplucheur

•Wok

Instructions

Bouillon bereiden

1

Préparez le bouillon en mettant un cube de bouillon dans l'eau (pour connaître les quantités, consultez les instructions sur l'emballage).

Snijden

2

Épluchez le gingembre et coupez-le ou râpez-le. Épépinez et émincez le piment rouge. Coupez les champignons blonds en tranches. Retirez l’extrémité de la tige du pak-choï, puis détaillez-le.

Bakken

3

Dans le wok ou la marmite à soupe, faites chauffer l’huile de tournesol et faites revenir le gingembre et le piment rouge 2 à 3 minutes à feu moyen-doux. Ajoutez l’émincé de poulet et remuez 2 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez les champignons et le pak-choï, puis poursuivez la cuisson 2 minutes.

Soep koken

4

Voeg de bouillon toe aan de wok of soeppan en laat 6 minuten, afgedekt, zachtjes koken. Voeg na 3 minuten de udonnoedels toe.

Op smaak brengen

5

Voeg 1 tl sojasaus per persoon toe aan de soep en breng verder op smaak met peper en eventueel extra sojasaus.

Serveren

6

Verdeel de soep over de soepkommen.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Foccacia garnie de mozzarella et légumes rôtis

mayonnaise au basilic, pommes de terre et salade croquante

Vermicelles de riz au poulet

accompagnés de légumes asiatiques et de krupuk

Burger à l’asiatique et pain à la carotte

carottes, oignon rouge mariné et mayonnaise au gingembre

Wok de boulettes veggie thaï & sauce cacahuètes

avec des légumes sautés et du gomasio

Double protein - Double portion de filet de saumon mariné à l'orientale

accompagné de brocolis rôtis et de riz complet

Boulettes de viande aux épices thaïlandaises, nouilles et orange

préparées avec du pak-choï, garni de cacahuètes salées

Veggie + protein - Soupe de nouilles au curry et filet de cabillaud en extra

préparée avec du lait de coco, garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

Soupe de nouilles au curry et lait de coco

nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes

Curry de coco épicé aux haricots verts

tomates cerises, épinards, haricots et riz

Boulettes de poulet et sauce asiatique

servies avec des épinard et du riz blanc

Shoarma de poulet

Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron vert

Hamburger au lebné et fromage grec

frites de patate douce et légumes rôtis

Bibimbap et sauce kimchi

rumsteak, légumes sautés et œuf au plat

Poulet en sauce asiatique douce et haricots verts

servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio

Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Filet de perche du Nil en sauce au lait de coco et légumes

préparé avec du poireau, du chou-fleur et du riz

Viande de porc hachée à la vietnamienne avec du riz

salade et sauce au Nước chấm

Sauté de porc sauce bulgogi

préparé avec des épices coréennes et des haricots verts

Crevettes marinées, chorizo, poivron et olives

servies avec une semoule à la menthe et pesto d’épinards, garnies de feta et de raisins secs

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

assaisonné de basilic frais et de pecorino

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Pâtes au four à la grecque

viande hachée, feta, courgette et poivron

Risotto aux crevettes

accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces

Terre et mer : crevettes et steak

accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano

Waterzooi à la gantoise

Garni de persil frisé frais

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Tostadas au poulet et fromage

salade de maïs et tomate au citron vert

Nouilles au poulet haché, cacahuètes et pak-choï

sauce au soja noir, oignons croustillants et citron vert

Pain plat à la betterave, aubergine au miel et fromage à la grecque

houmous maison et amandes salées

Hot-dog gourmand au kimchi et lard

wedges de pommes de terre et salade de concombre écrasé

Poulet en croûte de panko, feta et graines de sésame noir

légumes rôtis, roquette et crème de balsamique

« Sloppy Joe » fumé façon Tex-Mex et mayonnaise au chipotle

petit pain à la carotte, pommes de terre et slaw

Patate douce, salade de thon et avocat

salade de carotte & lentilles et herbes fraîches

Courge butternut rôtie, pecorino et sauge croquante

risotto d'orge perlé crémeux et champignons

Pommes de terre garnies de fromage à la grecque, olives et sauce au yaourt

courgette et tomates cerises

Burger en sauce crémeuse au Parmigiano Reggiano

pommes de terre, carotte et haricots verts

Galettes de pommes de terre au fromage de chèvre et crème aigre

salade en vinaigrette au citron et graines de courge

Bâtonnets végés façon poisson avec pommes de terre et légumes

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Filet de merlu et salade à la scandinave

pommes de terre sautées, laitue et aneth

Mafaldine en sauce crémeuses aux crevettes

poireau, tomate et aneth frais

Cheeseburger bruschetta maison

pommes de terre au balsamique et salade de concombre

Escalope de poulet panée et frites maison

choucroute en salade, chutney de cranberries et persil

Bowl d'escalope de poulet croustillante

riz, avocat, rubans de carotte et mayonnaise au piment doux

Tortelloni al forno en sauce crémeuse au fromage bleu

courgette, poireau et épices italiennes

Pain de viande à la provençale

riz et légumes rôtis en sauce tomate

Cabillaud, tagliatelle fraîches et mijoté façon caponata

aubergine, amandes grillées et basilic