Eimuffins met ontbijtspek, lente-ui en kaas
4.0(20)
Calories
:
299 kcalProtéines
:
20g protéinesDifficulty
:
FacileAllergènes:
- Œuf
- Lait (contient du lactose)
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Oignon nouveau
4 pièce(s)
Lard
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
30 g
Gouda mi-vieux râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ cc
Paprika en poudre
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile de tournesol
2 cs
Lait
(Contient: Lait (contient du lactose))
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
•Cuisinière
•Bol
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet per persoon 2 holtes van de muffinvorm in met zonnebloemolie.
2
Snijd de lente-ui fijn en het ontbijtspek in kleine reepjes. Breek de eieren boven een kom en roer samen met de melk luchtig met een vork of garde.
3
Meng de lente-ui, het ontbijtspek en de geraspte kaas door de eieren. Breng flink op smaak met het paprikapoeder, peper en zout.
4
Verdeel het eimengsel over de ingevette muffinvormpjes. Bak de eimuffins in 25 – 30 minuten goudbruin.
