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Crackers d'épeautre à l'avocat

Crackers d'épeautre à l'avocat

Avec des oeufs durs et un jus d’orange frais
Calories
493 kcal
Protéines
20g protéines
Préparation
20 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Œuf
  • Gluten
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

6 pièce(s)

Orange à jus

1 pièce(s)

Avocat

6 pièce(s)

Galettes d'épautre

(Contient: Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2063 kJ
Calories493 kcal
Graisses27 g
Graisses saturées5.1 g
Glucides37 g
Sucres12.9 g
Fibres alimentaires8 g
Protéines20 g
Sel0.9 g
Poêle avec couvercle
Planche à découper
Couteau d'office
Fourchette

Instructions

1

Versez de l’eau à hauteur des œufs dans la casserole. À couvert, portez à ébullition et faites cuire 6 à 8 minutes. Rincez ensuite à l’eau froide.

2

Pendant ce temps, pressez les oranges et versez le jus dans les verres.

3

Coupez l’avocat en deux, écrasez la chair et tartinez-la sur les crackers.

4

Écalez les œufs, taillez-les en tranches et disposez-les sur les crackers. Salez et poivrez et servez avec le jus d’orange.

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