
Bonjour !
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
6 pièce(s)
Orange à jus
1 pièce(s)
Avocat
6 pièce(s)
Galettes d'épautre
(Contient: Gluten)
à votre convenance
Poivre et sel
Versez de l’eau à hauteur des œufs dans la casserole. À couvert, portez à ébullition et faites cuire 6 à 8 minutes. Rincez ensuite à l’eau froide.
Pendant ce temps, pressez les oranges et versez le jus dans les verres.
Coupez l’avocat en deux, écrasez la chair et tartinez-la sur les crackers.
Écalez les œufs, taillez-les en tranches et disposez-les sur les crackers. Salez et poivrez et servez avec le jus d’orange.