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Bami du Surinam aux filets de cuisses de poulet

Bami du Surinam aux filets de cuisses de poulet

3.5(836)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le March 31, 2026
Calories
695 kcal
Protéines
30g protéines
Préparation
25 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

1 cm

Gingembre frais

1 pièce(s)

Gousse d'ail

100 g

Émincé de cuisse de poulet

225 g

Mélange de légumes

10 ml

Sauce soja

(Contient : Gluten, Soja)

75 g

Nouilles

(Contient : Gluten)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Sauce soja Lucullus

par portion
Calories695 kcal
Énergie (kJ)2907.9 kJ
Graisses33 g
Graisses saturées19 g
Glucides65 g
Protéines30 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Couteau
Cocotte

Instructions

Snijd de knoflook en de gember fijn
1

Pour les nouilles, portez à ébullition 500 ml d’eau par personne dans une casserole avec couvercle. Épluchez le gingembre et hachez-le finement. Émincez ou pressez l’ail.

Voeg de groentemix toe aan de kippendijfilet
2

Faites chauffer l’huile de tournesol dans un wok ou une sauteuse avec couvercle et cuisez les filets de cuisses sur feu moyen pendant 6 minutes. À mi-cuisson, ajoutez le gingembre, l’ail et le mélange de légumes.

3

Ajoutez ensuite la sauce soja et le ketjap. Salez et poivrez selon votre goût et laissez cuire à couvert pendant 5 à 7 minutes.

Voeg de noedels toe
4

Entre-temps, faites cuire les nouilles dans la casserole couverte pendant 3 à 4 minutes. Ensuite, égouttez et rincez à l’eau froide. Ajoutez les nouilles au wok ou à la sauteuse et faites cuire en remuant pendant 1 minute à feu moyen.

Verdeel over de borden
5

Dressez le plat sur les assiettes et assaisonnez avec plus de ketjap selon votre goût.

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