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Baguette BLT et filet de dinde

Baguette BLT et filet de dinde

lard, salade et tomate
4.0(2)
Calories
641 kcal
Protéines
11.3g protéines
Préparation
10 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Seigle
  • Moutarde
  • Œuf
  • Graines de sésame
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient : Blé , Gluten, Seigle Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

6 tranche(s)

Lard

40 g

Roquette et mâche

75 g

Mayonnaise

(Contient : Moutarde, Œuf)

4 pièce(s)

Filet de dinde

1 pièce(s)

Tomate cœur de bœuf

Non inclus dans la livraison

à votre convenance

Poivre et sel

2 cc

Vinaigre de vin blanc

1 cs

Huile d'olive

Énergie (kJ)2681 kJ
Calories641 kcal
Graisses36 g
Graisses saturées3.3 g
Glucides67 g
Sucres3.1 g
Fibres alimentaires5.9 g
Protéines11.3 g
Sel1.8 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Poêle à bords hauts
Bol à salade

Instructions

1
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Séparez les tranches de lard. Faites chauffer la poêle, sans huile, à feu moyen-vif et faites-y cuire le lard 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  • Enfournez la demi-baguette 6 minutes.
2
  • Coupez la tomate en fines rondelles.
3
  • Dans le saladier, mélangez, par persone : 1/2 cs d'huile d'olive et 2 cc de vinaigre de vin blanc.
  • Ajoutez la salade et mélangez-la à la vinaigrette. Assaisonnez de sel et de poivre.
4
  • Coupez le pain en deux et tartinez-le de mayonnaise.
  • Garnissez-le ensuite de salade, de lard, de filet de dinde et de rondelles de tomate.

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