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Omelette aux épinards et au fromage
Omelette aux épinards et au fromage

Omelette aux épinards et au fromage

Avec une baguette d'épeautre

Bonjour !

Allergènes:
Gluten
Œuf
Lait (contient du lactose)

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation15 minutes
Cuisson
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Petite baguette à l'épeautre

(Contient: Gluten)

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

50 g

Tranches de Gouda Vieux

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 g

Épinards

(Peut contenir: Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Beurre

(Contient: Lait (contient du lactose))

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2272 kJ
Énergie (kcal)543 kcal
Graisses26 g
dont saturés13.5 g
Glucides56 g
dont sucres5.8 g
Fibres3 g
Protéines30 g
Sel1.3 g

Ustensiles

Four
Bol
Fourchette
Poêle

Instructions

1

Préchauffez le four à 210 degrés et enfournez la baguette d’épeautre 6 à 8 minutes.

2

Dans le bol, battez les œufs à la fourchette et mélangez-les au fromage vieux. Salez et poivrez.

3

Faites chauffer le beurre dans la poêle, déchirez les épinards par-dessus et laissez-les réduire en remuant.

4

Répartissez bien les épinards sur le fond de la poêle, versez les œufs par-dessus et faites cuire l’omelette à feu moyen-doux. Retournez à mi-cuisson.

5

Coupez la baguette d’épeautre en deux et garnissez-la de l’omelette aux épinards et au fromage.

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