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Omelette aux épinards et au fromage

Omelette aux épinards et au fromage

Avec une baguette d'épeautre
4.0(14)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le March 31, 2026
En ce moment, recevez une GreenPan™ offerte à votre 5e box et jusqu'à 60 € de réduction*
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Calories
: 
543 kcal
Protéines
: 
30g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 pièce(s)

Petite baguette à l'épeautre

(Contient : Gluten)

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient : Œuf)

50 g

Tranches de Gouda Vieux

(Contient : Lait (contient du lactose))

100 g

Épinards

(Peut contenir : Céleri)

Non inclus dans la livraison

à votre convenance

Beurre

(Contient : Lait (contient du lactose))

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2272 kJ
Calories543 kcal
Graisses26 g
Graisses saturées13.5 g
Glucides56 g
Sucres5.8 g
Fibres alimentaires3 g
Protéines30 g
Sel1.3 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Cuisinière
•Bol
•Fourchette
•Poêle à bords hauts

Instructions

PDF
1

Préchauffez le four à 210 degrés et enfournez la baguette d’épeautre 6 à 8 minutes.

2

Dans le bol, battez les œufs à la fourchette et mélangez-les au fromage vieux. Salez et poivrez.

3

Faites chauffer le beurre dans la poêle, déchirez les épinards par-dessus et laissez-les réduire en remuant.

4

Répartissez bien les épinards sur le fond de la poêle, versez les œufs par-dessus et faites cuire l’omelette à feu moyen-doux. Retournez à mi-cuisson.

5

Coupez la baguette d’épeautre en deux et garnissez-la de l’omelette aux épinards et au fromage.

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Préparés avec des légumes rôtis

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Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

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Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

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Burrata et pâtes au pecorino

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légumes et mayonnaise pimentée

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