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Wraps au saumon fumé

Wraps au saumon fumé

2 portions | salsa d'avocat à la menthe et chutney de mangue
4.0(116)
Calories
645 kcal
Protéines
25g protéines
Préparation
10 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Moutarde
  • Poisson
  • Œuf
  • Soja
  • Céleri
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Blé )

40 g

Chutney de mangue

(Contient: Moutarde)

1 pièce(s)

Avocat

150 g

Miettes de saumon fumé à chaud

(Contient: Poisson)

10 g

Menthe fraîche

(Peut contenir: Céleri)

1 pièce(s)

Little gem

50 g

Mayonnaise au citron et poivre noir

(Contient: Œuf, Moutarde, Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2698 kJ
Calories645 kcal
Graisses36.4 g
Graisses saturées5 g
Glucides51.9 g
Sucres9 g
Fibres alimentaires5.2 g
Protéines25 g
Sel1.9 g
Potassium225 mg
Calcium18 mg
Iron0.3 mg
Bol

Instructions

1
  • Coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau et la peau. Coupez-en la chair en dés.
  • Effeuillez la menthe et ciselez finement les feuilles de menthe.
2
  • Dans le bol, mélangez les dés d'avocat, la menthe et le chutney de mangue.
  • Salez et poivrez à votre goût.
3
  • Mélangez les miettes de saumon fumé avec la mayonnaise au citron.
4
  • Répartissez les feuilles de salade sur les tortillas.
  • Déposez le saumon dessus.
  • Garnissez de la salsa d'avocat et roulez les tortillas pour obtenir des wraps (voir conseil).

Conseil : Vous pouvez également les rouler dans du papier aluminium pour un en-cas facile à emporter.

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