Sandwich de poulet effiloché
2 portions | sauce BBQ et salade de chou4.5(59)
Calories
:
702 kcalProtéines
:
28.7g protéinesPréparation
:
10 minutesDifficulty
:
IntermédiaireÀ cuisiner
Allergènes:
- Gluten
- Lait (contient du lactose)
- Soja
- Blé
- Moutarde
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés. Le poulet effiloché et la salade de chou croustillante sont la combinaison parfaite pour un sandwich savoureux et rapide à préparer
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Pain brioché
(Contient : Gluten, Lait (contient du lactose), Soja, Blé )
200 g
Chou rouge, blanc et carotte
100 g
Sauce BBQ
(Contient : Moutarde)
1 pièce(s)
Oignon rouge
200 g
Poulet effiloché
Non inclus dans la livraison
2 cc
Huile d'olive vierge extra
1 cs
Huile de tournesol
4 cc
Moutarde
2 cc
Vinaigre de vin blanc
½ cs
Cassonade
2 cs
Mayonnaise [végétale]
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2937 kJ
Calories702 kcal
Graisses37.3 g
Graisses saturées7.3 g
Glucides60.6 g
Sucres24.7 g
Fibres alimentaires7.5 g
Protéines28.7 g
Sel3.2 g
Potassium61.3 mg
Calcium10.5 mg
Iron0.2 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Ustensiles
•Poêle à bords hauts
•Bol à salade
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez l'oignon en demi-rondelles.
- Retirez le poulet effiloché de son emballage et séparez-le en petits morceaux à l'aide de 2 fourchettes.
2
- Faites chauffer 1 bon filet d'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif et cuire les demi-rondelles d'oignon 2 à 3 minutes.
- Ajoutez-y le poulet effiloché et faites chauffer 1 à 2 minutes en remuant.
- Ajoutez-y la sauce BBQ, la cassonade et 2 cc de moutarde, puis remuez 1 minute.
- Pendant ce temps, enfournez les pains briochés 2 à 3 minutes.
3
- Dans le saladier, préparez une vinaigrette en mélangeant la mayonnaise avec le vinaigre de vin blanc, l'huile d'olive vierge extra et 2 cc de moutarde. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Mélangez le chou rouge et la carotte à la vinaigrette.
- Ouvrez les petits pains briochés et garnissez-les de salade de chou et de poulet effiloché.
