Hot-dog gourmand au BBQ
4 personnes | saucisse de porc et 5 garnitures- Seigle
- Soja
- Blé
- Moutarde
- Œuf
- Graines de sésame
- Gluten
- Arachides
- Fruits à coque
- Peut contenir des traces d'allergènes
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 ou 4 personnes. La saison du BBQ est ouverte ! Et si vous prépariez ce hot-dog gourmand au barbecue ? Avec ses 5 garnitures différentes et sa délicieuse saucisse, rien de plus simple !
Ingrédients
4 pièce(s)
Pain à hot-dog
(Contient: Seigle, Soja, Blé )
100 g
Cornichons en morceaux
90 g
Ketchup fumé
60 g
Oignons frits
(Contient: Blé Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Arachides, Fruits à coque)
100 g
Mayonnaise
(Contient: Moutarde, Œuf)
520 g
Saucisse à griller bio Brandt & Levie
200 g
Chou blanc et carotte
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Moutarde
Ustensiles
Instructions
- Verhit een grillpan op middelhoog vuur (zie Tip).
- Snijd de hotdogbroodjes open (maar niet los).
- Leg met de gesneden kant naar beneden op de grill. Toast 3 - 5 minuten, of tot er mooie bruine grillstrepen op het broodje staan.
Tip: Je kunt hier natuurlijk ook de barbecue voor gebruiken!
- Bak de BBQ varkensworst 10 - 12 minuten in de grillpan op middelhoog vuur (zie Tip).
- Keer regelmatig om.
- Het vlees is gaar als de worst vanbinnen niet meer roze is.
Tip: Je kunt de worsten ook op de barbecue bakken. Bak ze dan in 10 - 12 minuten gaar en rondom bruin.
- Meng in een kom de witte kool en wortel met 1/2 el mosterd en 1 el mayonaise.
- Besmeer de hotdogbroodjes met mayonaise naar smaak.
- Leg de worst in het broodje en garneer met de koolsalade en gesneden augurken.
- Verdeel de smokey tomatenketchup over de hotdogs.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
