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Granola maison

Granola maison

8 à 10 portions | noix, graines et pépites de chocolat

4.5(198)

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

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Calories

:

1815 kcal

Protéines

:

39.9g protéines

Préparation

:

1 heure

Difficulty

:

Facile

À cuisiner

Allergènes:

Avoine
Amandes
Arachides
Lait (contient du lactose)
Soja
Noix
Peut contenir des traces d'allergènes
Gluten
Fruits à coque
Arachides
Graines de sésame

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

200 g

Flocons d'avoine

(Contient: Avoine Peut contenir : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)

40 g

Noix de coco râpée

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

40 g

Amandes grillées et salées

(Contient: Amandes, Arachides Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)

40 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

1 tube(s)

Beurre de cacahuètes

(Contient: Arachides Peut contenir : Fruits à coque)

40 g

Graines de tournesol

(Peut contenir : Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)

100 g

Pépites de chocolat

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)

120 g

Mélange de cranberries et noix

(Contient: Noix Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Huile d'olive

5 cs

Miel [ou alternative vegan]

2 cs

Cassonade

½ cc

Sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)7594 kJ

Calories1815 kcal

Graisses106.4 g

Graisses saturées31.6 g

Glucides165 g

Sucres93.3 g

Fibres alimentaires19.3 g

Protéines39.9 g

Sel1.5 g

Ustensiles

•Bol

•Saladier

•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé

Instructions

1

Préchauffez le four à 160°C.
Concassez grossièrement les amandes.

2

Dans le grand bol mélangeur, ajoutez les flocons d'avoine, la cassonade, la noix de coco râpée, les amandes salées, les graines de courge et de tournesol et le mélange de cranberries et de noix.
Dans le bol, mélangez le beurre de cacahuètes, l'huile d'olive, le miel et 1 pincée de sel.
Versez le mélange à base de beurre de cacahuètes dans le grand bol mélangeur et incorporez-le au granola.

3

Étalez uniformément le granola sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez-le 40 à 45 minutes.
Remuez le granola toutes les 10 à 15 minutes pour qu'il soit grillé de manière uniforme.

4

Sortez le granola du four et laissez-le refroidir complètement (voir conseil).
Ajoutez-y les pépites de chocolat et mélangez le tout.
Conservez le granola dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines.

Conseil : En refroidissant, le granola durcit et devient croustillant !

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Poulet effiloché et soupe de légumes crémeuse

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Bowl de couscou perlé à la menthe, feta et zhoug

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Mac & Cheese aux lardons

au four à micro-ondes ou au four

Spaghetti express aux crevettes ail & citron

sauce tomate crémeuse et roquette

Poulet en sauce soja sucrée et cacahuètes au miel piquantes

riz collant à l’ail, pak-choï et carotte

Lasagne crémeuse fenouil & poireau

fromage italien, basilic et origan frais

Salade de lentilles au chèvre & vinaigrette cranberries

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Rigatoni crémeuses aux champignons

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Flammekueche au taleggio et à la pomme

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Risotto caprese

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Escalope de jambon et pois mange-tout

purée de chou-rave et jus à l'échalote

Salade de chèvre chaud & crostini

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Tacos fusion au cabillaud sauce hoisin

concombre, coleslaw & oignons croustillants

Salade façon César et pois chiches croustillants

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