Box Pâtisserie | Brownie aérien aux noix

Name: Box Pâtisserie | Brownie aérien aux noix +/- 9 parts | pépites de chocolat au lait et blanc
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Américaine
Ingredients: 2 pièce(s) Œuf; 400 g Préparation pour brownie; 40 g Noix concassées; 100 g Pépites de chocolat au lait; 100 g Pépites de chocolat blanc; 80 ml Eau; 40 g Beurre [végétal]

+/- 9 parts | pépites de chocolat au lait et blanc

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Préparée à base d’ingrédients frais, cette recette est facile à réaliser et sera parfaite en dessert, en goûter ou bien pour célébrer un évènement particulier en bonne compagnie.

Vous êtes plutôt chocolat blanc ou chocolat au lait ? Inutile de choisir ! Cette recette combine les deux et vous permet de préparer un délicieux brownie !

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Recette

Allergènes:

Egg

•Hvede

•Walnüsse

•Milk

•Soja

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation40 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Œuf

(Contient: Egg)

400 g

Préparation pour brownie

(Contient: Hvede Peut contenir: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Latte, Uova, Soja, Lupine)

40 g

Noix concassées

(Contient: Walnüsse Peut contenir: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen)

100 g

Pépites de chocolat au lait

(Contient: Milk, Soja Peut contenir: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesamsamen)

100 g

Pépites de chocolat blanc

(Contient: Milk, Soja Peut contenir: Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Schalenfrüchte)

Ingrédients à avoir chez soi

80 ml

Eau

40 g

Beurre [végétal]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)1671 kcal

Énergie (kJ)6991 kJ

Graisses76.1 g

dont saturés37.4 g

Glucides210 g

dont sucres149.5 g

Fibres7.7 g

Protéines29.2 g

Sel5.9 g

Ustensiles

•Papier sulfurisé

•Plat à four

•Grand bol

•Mixeur

Instructions

Sortez le beurre du réfrigérateur pour le porter à température ambiante:
Pesez-le et coupez-le en dés.
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante) ou 220°C (électrique).
Tapissez un moule de 20 x 20 cm de papier sulfurisé (voir conseil).

Conseil : Si vous n'avez pas de moule à cake, utilisez un plat à four rectangulaire.

Dans le grand bol, mélangez l'eau, les œufs, le beurre et la préparation pour brownie en une pâte homogène (voir conseil).
Ajoutez-y 2/3 des noix et 2/3 des pépites de chocolat blanc et au lait.

Conseil : Si vous avez un mixeur (à main), utilisez-le pour mélanger la pâte.

Versez la pâte dans le moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Saupoudrez du reste de noisettes et pépites de chocolat blanc & lait restantes.
Enfournez le brownie 22 à 27 minutes (voir conseil).
Le brownie est prêt lorsque des fissures se forment sur le dessus.

Conseil : Si vous aimez un brownie moelleux, faites-le cuire moins longtemps.

Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir 5 minutes (voir conseil).
Coupez-le en 9 morceaux environ et retirez-les un par un du moule.

Conseil : Utilisez une pique à brochette pour vérifier si le brownie est cuit. Il doit être collant à l'intérieur. Si la pâte est encore trop liquide, enfournez le brownie encore quelques minutes.