Donuts feuilletés à la pomme
à partager | crème fouettée à la cannelle4.0(80)
Calories
:
1259 kcalProtéines
:
12.3g protéinesPréparation
:
40 minutesDifficulty
:
FacileÀ cuisiner
Allergènes:
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Lait (contient du lactose)
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Gluten
Quel plaisir de faire de la pâtisserie en bonne compagnie ! Cakes, gâteaux ou biscuits… avec notre box, rien de plus simple ! Chaque semaine, nous vous proposons une nouvelle recette facile à réaliser en un clin d’œil avec une préparation pour gâteau et des ingrédients frais.
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
/ pour 2 personnes
3 pièce(s)
Pomme
1 roll(s)
Pâte feuilletée
(Contient: Blé Peut contenir: Lait (contient du lactose))
3 cc
Cannelle en poudre
200 ml
Crème fraîche liquide
(Contient: Lait (contient du lactose))
120 g
Sucre cristallisé
(Peut contenir: Gluten)
Ingrédients à avoir chez soi
Lait [végétal]
Ustensiles
•Petit bol
•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé
•Pinceau
•Bol haut
•Mixeur
Instructions
1
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez la pomme et retirez-en le trognon avec un vide-pomme.
- Taillez-la en tranches circulaires de 2 cm d'épaisseur, de façon à obtenir une forme de donut, avec un trou au milieu.
2
- Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en deux dans la longueur.
- Taillez de fines lanières.
- Enroulez 2 lanières autour de chaque tranche de pomme pour former le donut.
- Dans le petit bol, mélangez 100 g de sucre et la moitié de la cannelle.
3
- Déposez les donuts sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez chaque donut d'1 filet de lait et saupoudrez de sucre à la cannelle.
- Enfournez 15 à 20 minutes.
4
- Pendant ce temps, dans le bol profond, battez la crème fraîche liquide, 1 cs de sucre et le reste de cannelle au mixeur à main, jusqu'à obtention d'une crème ferme.
- Sortez les donuts à la pomme du four et laissez-les refroidir légèrement.
- Servez-les avec la crème fouettée à la cannelle.
