Crêpes à la banane
à la cannelle et au miel
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Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Banane
4 pièce(s)
Œuf
30 g
Graines de lin
6 pièce(s)
Orange
1 cs
Miel
0.99 cc
Cannelle en poudre
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Beurre [végétal]
Ustensiles
•Bol
•Fouet
•Poêle à bords hauts
Instructions
1
Dans le bol, écrasez les bananes à la fourchette.
2
Ajoutez les œufs, la moitié des graines de lin et une pincée de sel, puis remuez à la fourchette ou au fouet pour obtenir une pâte homogène.
3
Faites chauffer ¼ du beurre dans la poêle et dorer ¼ de la pâte des deux côtés pour obtenir une petite crêpe. Répétez l’opération avec le reste de pâte.
4
Pendant ce temps, pressez les oranges.
5
Servez les crêpes sur les assiettes, versez le miel par-dessus et saupoudrez de cannelle et du reste de graines de lin. Servez le tout avec le jus d’orange.
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