Skip to main content
Connexion
Connexion
Veggie + protein - Farfalle au pesto et filet de dorade en extra

Veggie + protein - Farfalle au pesto et filet de dorade en extra

accompagnées de champignons blonds, garnies de mâche et de pecorino
4.5(128)
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Calories
: 
659 kcal
Protéines
: 
27.8g protéines
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Poisson
  • Lait (contient du lactose)
  • Noix de cajou
  • Fruits à coque
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

90 g

Farfalle

½ pièce(s)

Échalote

125 g

Champignons blonds

g

Champignons

1 pièce(s)

Filet de dorade

(Contient: Poisson)

40 g

Pesto aux champignons des bois

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir : Fruits à coque, Arachides)

20 g

Mélange de salades avec mâche, roquette et pousses d’épinards

2.5 g

Persil frisé frais

15 g

Pecorino râpé AOP

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Beurre [végétal]

à votre convenance

Poivre et sel

1 cs

Huile d'olive

Calories659 kcal
Énergie (kJ)2759 kJ
Graisses57.6 g
Graisses saturées15.7 g
Glucides5.3 g
Sucres2.8 g
Fibres alimentaires3.5 g
Protéines27.8 g
Sel0.4 g
•Poêle avec couvercle
•Essuie-tout
•Wok
•Poêle à bords hauts

Instructions

Préparer
1
  • Portez une grande quantité d'eau à ébullition dans la casserole pour les farfalle.
  • Faites cuire les farfalle 11 à 13 minutes à couvert. Égouttez-les, puis réservez-les sans couvercle.
  • Émincez l'échalote.
  • Nettoyez les champignons blonds avec l'essuie-tout, puis coupez-les en quartiers.
  • Épongez le filet de dorade à l'essuie-tout.


Cuire
2
  • Dans le wok ou la sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif et revenir l'échalote 1 à 2 minutes.
  • Ajoutez les champignons blonds et faites-les cuire 5 à 7 minutes.
  • Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.
  • Faites cuire le filet de dorade 2 à 3 minutes côté peau et 1 à 2 minutes de l'autre côté. Salez et poivrez.
Assaisonner
3
  • Ajoutez le pesto aux champignons des bois aux champignons blonds et faites chauffer 1 minute.
  • Ajoutez ensuite aussi les farfalle. Mélangez bien. Salez et poivrez.
  • Déchirez grossièrement la mâche.
  • Ciselez grossièrement le persil frisé.
Servir
4
  • Servez la mâche sur les assiettes et disposez les pâtes par-dessus.
  • Déposez le filet de dorade sur le tout.
  • Garnissez du pecorino râpé et du persil frisé.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Filet mignon et jus de viande maison

accompagné de mange-tout et d'une purée de carotte

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Soupe de nouilles japonaises et filet de poulet

servie avec des champignons blonds et du pak-choï

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Raviolis frais à la truffe et à la ricotta servis avec du fromage vieux

Aux champignons blonds et à la courgette

Orzo aux brocolis, pecorino et pignons de pin

Magret de canard en sauce à l'orange & vin rouge

chicon, gratin de pommes de terre crémeux et pistaches

Cabillaud au beurre blanc & chips de panais

champignons des bois, purée au panais & feuilles de céleri

EXPLOSION UMAMI ! Pecorino, beurre à l'ail noir & Hello Umami

découvrez la saveur riche et intense de l'umami avec ce riz au porc & champignons

Conchiglie fumées garnies de burrata & basilic

poivron et pecorino

Steaks de céleri-rave & prosciutto croustillant

œufs mollets, ciboulette et épinards à la crème

Escalope de jambon et pois mange-tout

purée de chou-rave et jus à l'échalote

Riz pilaf parfumé & filet de cabillaud vapeur

poivron et persil frais

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four

Poké bowl au poulet croustillant

fèves de soja, orange et concombre

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Flammekueche au chèvre et à la betterave

poire poêlée, roquette et thym citron

Ailes de poulet BBQ sauce Ranch & frites

salade de tomate-concombre & herbes fraîches

Quiche au brocoli et fromage vieux

tomates séchées et épices siciliennes

Poitrine de porc laquée et cacahuètes salées

purée aux épinards et chou poêlé

Wraps au porc haché au zaatar & fines herbes

fromage crémeux à l'orange, salsa acidulée et sumac

Gratin de pâtes au potimarron

épinards, thym & amandes salées

Soupe de tomate et poivron & couscous perlé

crème aigre, estragon et pain à l'ail maison

Aubergine au fromage & courgette al forno

casarecce et basilic

Mijoté à la marocaine et émincés de steak

boulgour, abricots séchés et ras el hanout

Chou-fleur « bang bang » et mayonnaise au chili

riz à l'ail et légumes croquants

Poulet alla parmigiana & frites maison

sauce tomate et salade de roquette

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Escalope de jambon BBQ & légumes rôtis

grenailles et sauce aux noix & persil

Thon, couscous perlé sauce menthe-persil acidulée

pois mange-tout et herbes fraîches

Burger végé façon poulet & mayonnaise à l'aneth

frites, petit pain à la carotte et salade de concombre

Nuggets végés et salade de betterave

grenailles rôties, noix et chutney d'oignon