Skip to main content

Français

Français

Spaghetti bolognese au hachis de poulet

Spaghetti bolognese au hachis de poulet

Spaghetti bolognese au hachis de poulet

Avec du fromage mi-vieux râpé

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Alors que les Italiens font mitonner leur sauce bolognese pendant de longues heures, cette variante est prête en un rien de temps. À Bologne, la sauce fétiche de la ville est servie avec des tagliatelle, mais les spaghetti complets que vous utilisez aujourd’hui sont bien plus nourrissants. Autre différence : plutôt que du hachis de bœuf ou mi-bœuf, mi-porc, cette recette est préparée avec du hachis de poulet assaisonné à l’italienne.

Tags:

Chef's Choice

•Famille

Allergènes:

Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation25 minutes

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Poivron vert

2 pièce(s)

Tomates prunes

100 g

Poulet haché aux épices italiennes

¼ boîte(s)

Concentré de tomate

90 g

Spaghetti complets al bronzo

(Contient: Gluten)

25 g

Gouda mi-vieux râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Cassonade

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2966 kJ

Énergie (kcal)709 kcal

Graisses25 g

dont saturés8.8 g

Glucides76 g

dont sucres17 g

Fibres11 g

Protéines38 g

Sel0.9 g

Instructions

Faire bouillir l'eau

1

Pour les spaghetti, portez 500 ml d’eau par personne à ébullition dans la casserole.

Découper les légumes

2

Émincez l’oignon et écrasez l’ail ou hachez-le finement. Épépinez le poivron vert et détaillez-le. Coupez les tomates en morceaux.

Cuire le hachis

3

Faites chauffer l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse et faites-y revenir le hachis de poulet épicé à l’italienne avec l’oignon et l’ail 5 minutes à feu moyen-vif.

Préparer la sauce

4

Versez le concentré de tomates dans le wok et faites-le cuire 2 minutes. Ajoutez le poivron, les tomates, le vinaigre balsamique noir, la cassonade et 25 ml d’eau par personne. Salez et poivrez, puis laissez mijoter à couvert 10 minutes à feu moyen.

Cuire les spaghetti

5

Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti 10 à 12 minutes à couvert. Après les avoir égouttés, ajoutez-les au wok avec la sauce tomate. Salez et poivrez.

Servir

6

Servez les spaghetti bolognese sur les assiettes et parsemez de fromage mi-vieux.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Pizza bianca sur naan garnie de mozzarella et tomate

accompagnée d'une salade de courgette, roquette et mâche

Gröstl tyrolien, saucisse fermière et lardons

plat traditionnel autrichien préparé avec des pommes de terre & un œuf au plat

Hot-dog gourmand au chili et fromage

accompagné de pommes de terre rôties et de coleslaw

Bowl de tempeh glacé au miel et gingembre

riz à sushi, légumes et mayonnaise au furikake

Burger végétarien maison

préparé à base de pois chiches et de fromage, servi avec des pommes de terre rôties

Double Protein - Médaillon de porc en double portion

accompagné d'un stoemp à la mâche et de tomates cerises en sauce

Casarecce au chorizo et pesto d'avocat

tomates cerises, poivron et fromage frais aux fines herbes

Veggie + protein - Soupe de nouilles au curry et filet de cabillaud en extra

préparée avec du lait de coco, garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

Jambon à l’os mariné au miel et à la moutarde

accompagné de légumes rôtis et de rösti maison

Curry de coco épicé aux haricots verts

tomates cerises, épinards, haricots et riz

Dahl à l'aubergine rôtie et aux épinards

servi avec du riz, garni de noix de cajou

Salade de grenailles au thon et aux câpres

garnie de haricots verts, de fromage grec et d'aneth frais

Curry massaman vegan

préparé avec pommes de terre, pois chiches et courgette

Riz pilaf et filet de cabillaud cuit à la vapeur

accompagnés de brocolinis, de carottes colorées et d’une sauce à la mélisse citronnelle

$Pizza Tex-Mex avec dip d'avocat$

Pizza Tex-Mex avec dip d'avocat

fromage grec, maïs et oignon rouge

Tunesische bulgur bowl met wortel en kip

met sinaasappel-peterselie vinaigrette, feta en amandelen

Orzo à la méditerranéenne au poulet haché & aubergine

préparé avec du fromage grec et du poivron

Gigli aux épices du Moyen-Orient

fromage grec et épinards

Steak et grenailles rôties

salade au fromage grec et yaourt aux fines herbes

Gratin d'aubergines à l’italienne

préparé avec de la mozzarella et de la tomate

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

assaisonné de basilic frais et de pecorino

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Pâtes au four à la grecque

viande hachée, feta, courgette et poivron

Risotto aux crevettes

accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces

Terre et mer : crevettes et steak

accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano

Waterzooi à la gantoise

Garni de persil frisé frais

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Bowl Tex-Mex au filet de merlu et dip d'avocat

riz, salsa de maïs acidulée et épices pour BBQ

Traybake de pilons de poulet et légumes

oignon à l'aigre-douce et épices surinamiennes

Boulettes de porc en sauce soja sucrée

salade de nouilles udon et graines de sésame

Orzo aux crevettes à l'ail et herbes fraîches

courgette, amandes effilées et citron

Pains saucisses maison et grenailles

salade croquante de concombre et pomme

Tacos de chili sin carne aux lentilles, guacamole et fromage

coquilles à tacos, salsa et crème aigre

Tortelloni en sauce tomate et Parmegiano Reggiano

salade de roquette et basilic frais

Nouilles au curry jaune, champignons et pois mange-tout

poivron, lait de coco et citron vert

Bowl d'orzo au poulet et sauce au yaourt citron et menthe fraîche

salade de tomates cerises et concombre

Hachis Parmentier sucré-fumé au bœuf et cheddar

tomate et patate douce dissimulées pour les enfants !

Pizzas sur pain plat aux crevettes au paprika fumé

fromage à la grecque, salsa de roquette et poivron vert pointu

Stoemp de chicorée, Grana Padano et pesto rouge

sauce aux tomates cerises et crème de balsamique

Entrecôte, sauce hollandaise aux herbes fraîches et frites

salade de laitue croquante aux radis

Tarte à la betterave de Chioggia façon tarte tatin

salade de roquette au citron, fromage à la grecque et herbes fraîches

Poulet et purée de patate douce avec salsa de maïs

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Cheeseburger de poulet, mayonnaise au sésame et salade de chou acidulée aux cacahuètes

petit pain au charbon, quartiers de pommes de terres et herbes fraîches

Filet mignon de porc et frites de courgette au parmesan

compatible avec le régime cétogène | épinards crémeux et mayonnaise au citron

Steak et salade de pommes de terre en vinaigrette à l'aneth

oignons poêlés, radis et haricots verts

Fiocchi Tricolore à la burrata et crème de basilic

sauce tomate aux champignons et épices siciliennes

Bowl de betterave de chioggia, avocat et fromage à la grecque

boulgour, vinaigrette à l'orange, pistaches et coriandre