Krieltjessalade met appel en geitenkaas, walnoten, honing en gemengde sla
Avec des noix, du miel et une salade de radicchio
We hopen dat de zon lekker schijnt als jij deze maaltijdsalade gaat maken. Dankzij de combinatie van de friszoete appel, rijke geitenkaas, knapperige walnoten en zoete honing is dit de perfecte avondmaaltijd voor op een warme en zonnige dag.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
250
Krieltjes
¼
Sjalot
½
Appel
50
Radicchio en romaine
50
Verse geitenkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
20
Walnoten
(Bevat: Noten Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
1
Extra vierge olijfolie
2
Zwarte balsamicoazijn
½
Honing
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Kook 250 ml water per persoon in de pan met deksel voor de krieltjes. Was de krieltjes en snijd doormidden. Snijd grote krieltjes in kwarten.
Kook de krieltjes, afgedekt, 12-15 minuten in de pan met deksel. Giet af en laat zonder deksel uitstomen.
Snipper de sjalot. Snijd de appel (elstar) in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne partjes.
Maak een dressing van de extra vierge olijfolie, zwarte balsamicoazijn en honing in een saladekom. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de krieltjes, de radicchio- romaineslamelange, sjalot en appel toe aan de saladekom en meng met de dressing.
Verdeel de krieltjessalade over de borden en verdeel er de geitenkaas over. Bestrooi met de walnoten.
