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Salade de concombre et épinards en vinaigrette soja-sésame

Salade de concombre et épinards en vinaigrette soja-sésame

Plat d'accompagnement | garnie de graines de sésame noir

4.0(17)

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Calories

:

245 kcal

Protéines

:

6g protéines

Préparation

:

10 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Végé

Allergènes:

Soja
Blé
Graines de sésame
Moutarde
Œuf

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. L'huile de sésame et les graines de sésame noir vous permettent d'assaisonneer cette salade en un rien de temps. Délicieux et sain!

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

125 g

Jeunes pousses d'épinards

1 pièce(s)

Concombre

20 ml

Sauce soja

(Contient: Soja, Blé )

10 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

20 g

Tahini

25 g

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Œuf)

1 sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient: Graines de sésame)

½ pièce(s)

Citron vert

Valeurs nutritionnelles

Calories245 kcal

Énergie (kJ)1025 kJ

Graisses21 g

Graisses saturées2.3 g

Glucides5.6 g

Sucres2.6 g

Fibres alimentaires3.5 g

Protéines6 g

Sel2 g

Ustensiles

•Bol à salade

Instructions

1

Coupez le concombre en fines demi-rondelles.

2

Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus dans le saladier. Mélangez-le avec 1/2 sachet de mayonnaise, la sauce soja, 20 g de tahini et l'huile de sésame. Ajoutez les jeunes pousses d'épinards et le concombre. Mélangez bien.

3

Garnissez la salade des graines de sésame noir.

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