Dit recept is geïnspireerd op kottu roti. Een Sri Lankaans gerecht waarin de roti (in dit geval chapati) kleingesneden meegaat in de wok.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
1 stuk(s)
Lente-ui
3 stuk(s)
Knoflookteen
½
Tomatenpuree
¼ zakje(s)
Rode currykruiden
gram
Groentemix: paprika, prei, wortel en kool
200 gram
Oosterse wokmix
1 stuk(s)
Ei
20 gram
Woksaus met gember
(Bevat Tarwe, Sesamzaad, Soja)
10 ml
Sojasaus
(Bevat Soja, Tarwe)
1 stuk(s)
Chapati
10 gram
Gezouten pinda's
½ el
[Plantaardige] boter
naar smaak
Peper en zout
½ el
Zonnebloemolie
Tip: https://mvdataappstorageeunlprod.blob.core.windows.net/medialibrary-43a72c4d7b634ea6b37b2e2cfd6450f5-r/247615305ff2495ab387d904e520f0e9/247615305ff2495ab387d904e520f0e9/Large/HF210629_R14_W32_NL_Q3544-1_MB_Step1_low.jpg?sv=2017-04-17&sr=b&si=201904101622&sig=XEz7L8Wrz96eaUvb%2Foz5kE6vRHHQmNJgNq7QjKTp964%3D&st=0052-11-10T04%3A28%3A04Z&se=2031-07-02T00%3A56%3A51Z
Tip: Let jij op je zoutinname? Laat de sojasaus dan achterwege en voeg eventueel na het serveren naar smaak een beetje toe.
Tip: Het originele recept van de chapati is speciaal voor HelloFresh aangepast: het bevat nu meer volkoren meel en minder zout. Het resultaat is lekker én voedzaam!