Naanpizza met yazzara, gehakt en spinazie
met een frisse salade4.5(14K)
Calorieën
:
456 kcalEiwit
:
21.9g eiwitBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkFamille
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Mosterd
- Selderij
- Soja
- Gluten
- Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Naan
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
100 gram
Rundergehakt met köftekruiden
(Kan bevatten: Ei, Mosterd, Selderij, Soja, Gluten)
100 gram
Spinazie
(Kan bevatten: Selderij)
65 gram
Rode kerstomaten
40 gram
Yazzara
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
1 tl
Witte balsamicoazijn
½ el
Olijfolie
½ el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
•Saladekom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bak het naanbrood 4 - 6 minuten, of toast het naanbrood in een broodrooster.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
2
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelmatig vuur en bak de knoflook en ui 2 - 3 minuten.
- Voeg het rundergehakt toe en bak 3 minuten.
- Voeg de helft van de spinazie toe en bak nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Halveer ondertussen de rode cherrytomaten.
- Meng de cherrytomaten in een saladekom met de overige spinazie (zie TIP), de witte balsamicoazijn en de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
Tip: Snijd de spinazie klein, zo heb je een minder grove salade.
4
- Smeer de afgebakken naan in met yazzara.
- Schep het gehakt met de spinazie erop.
- Serveer de naanpizza met de salade.
