Overnight oats
3 petits-déjeuners pour 2 personnes | tarte aux pommes, tarte aux myrtilles et carrot cake
Préparez 3 petits-déjeuners pour 2 personnes grâce à cette délicieuse recette de « overnight oats ». Ces 3 variantes se préparent facilement avec des flocons d'avoine, graines de chia, fruits frais, noix, et autres garnitures savoureuses. Ajoutez à cela un peu de patience et vous êtes prêts à les déguster !
Tags:
Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Avoine
•Blé
•Noix
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1000 ml
Lait demi-écrémé bio
(Contient: Lait (contient du lactose))
400 g
Flocons d'avoine
(Contient: Avoine Peut contenir: Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
20 g
Graines de chia
(Peut contenir: Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
150 g
Yaourt à la grecque bio
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Pomme
80 g
Raisins secs
(Peut contenir: Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
3 cc
Cannelle en poudre
30 g
Spéculoos en morceaux
(Contient: Blé Peut contenir: Gluten)
125 g
Myrtilles
½ pièce(s)
Carotte
80 g
Noix concassées
(Contient: Noix Peut contenir: Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
7 cs
Eau
1 cc
Miel [ou alternative vegan]
1 cs
Sucre
½ cs
Beurre [végétal]
Ustensiles
•Grand bol
•Poêle à bords hauts
•Film plastique
•Casserole
•Râpe
Instructions
1
- Dans le grand bol, mélangez les flocons d'avoine avec le lait demi-écrémé bio, le yaourt, les graines de chia et 1 pincée de sel.
- Couvrez le bol d'un film alimentaire, réservez-le au réfrigérateur au moins 6 heures, voire toute la nuit.
- Faites chauffer la poêle à sec, à feu vif et griller/dorer les noix concassées. Réservez-les hors de la poêle dans un récipient hermétique.
2
- Répartissez 1/3 du overnight oats entre 2 bols.
- Retirez le trognon de la pomme et coupez-la en dés.
- Faites fondre le beurre dans la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y la pomme, la moitié des raisins secs et de la cannelle ainsi que 3 cs d'eau et le miel. Faites cuire 4 à 5 minutes (voir conseil).
- Garnissez l'overnight oats du mélange aux pommes et de la moitié des noix grillées.
Conseil : Vous pouvez aussi préparer le mélange « tarte aux pommes » à l’avance et le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
3
- Répartissez 1/3 du overnight oats entre 2 bols.
- Ajoutez 2/3 des myrtilles à la casserole en inox. Ajoutez-y 4 cs d'eau et le sucre.
- Laisser mijoter 4 à 5 minutes à feu moyen-vif, ou jusqu'à ce que la sauce ait une texture épaisse et sirupeuse (voir conseil).
- Garnissez l'overnight oats du sirop de myrtille, du reste des myrtilles et des morceaux de spéculoos.
Conseil : Vous pouvez aussi préparer le sirop de myrtille à l’avance et le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
4
- Répartissez 1/3 du overnight oats entre 2 bols.
- Râpez la carotte.
- Ajoutez la carotte, la moitié de la cannelle et un peu de miel à votre goût à l'overnight oats puis mélangez bien.
- Garnissez l'overnight oats du reste de noix et raisins secs.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Boulettes de viande aux épices thaïlandaises, nouilles et orange
préparées avec du pak-choï, garni de cacahuètes salées
Gröstl tyrolien, saucisse fermière et lardons
plat traditionnel autrichien préparé avec des pommes de terre & un œuf au plat
Saumon à la moutarde et au miel
grenailles rôties et carottes multicolores
Burger à l’asiatique et pain à la carotte
carottes, oignon rouge mariné et mayonnaise au gingembre
Couscous perlé, saumon fumé à chaud et avocat
préparé avec une crème d’épinards, des noix et du fromage grec
Curry massaman vegan
préparé avec pommes de terre, pois chiches et courgette
Riz pilaf et filet de cabillaud cuit à la vapeur
accompagnés de brocolinis, de carottes colorées et d’une sauce à la mélisse citronnelle
Tunesische bulgur bowl met wortel en kip
met sinaasappel-peterselie vinaigrette, feta en amandelen
Tortillas garnies de tartinade carotte-pois chiches et falafels
yaourt et salade
Bibimbap et sauce kimchi
rumsteak, légumes sautés et œuf au plat
Bowl au poulet et couscous perlé
légumes rôtis et lebné
Salade de couscous complet au halloumi et aux carottes
Garnie de pomme et de noix
Burger à l’italienne
servi avec une salsa de tomates, une mayonnaise au basilic et des morceaux de noix
Cabillaud et sa crème à la mélisse citronnelle
servi avec des broccolini et du riz pilaf
Salade de couscous perlé en extra
Plat d'accompagnement | à la harissa et aux pistaches
Crevettes marinées, chorizo, poivron et olives
servies avec une semoule à la menthe et pesto d’épinards, garnies de feta et de raisins secs
Ragoût de légumes toscans au chou frisé
avec haricots cannellini et croûte de pain au levain
Coq au vin aux petits oignons blancs et champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et d'une salade
Gâteau de riz à la crème fouettée
± 12 parts
Burger d'escalope panée végétarienne et mayonnaise au kimchi
concombre & carotte à l'aigre-douce, chou pointu poêlé et frites
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano
Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Fusilli aux crevettes en sauce crémeuse au curry
fromage de chèvre, courgette et mâche
Curry de chou-rave au lait de coco et émincés végés façon poulet
boulgour, épinards, citron vert et piment rouge
Nouilles au tofu en sauce aux soja noir, herbes fraîches et citron vert
aubergine, oignons frits et sauce asiatique douce
Boulettes de cerf en sauce à l'orange et amandes effilées
boulgour, poivron et haricots plats
Sauté de nouilles et de spaghetti de courgette au tahini
noix de cajou, basilic thaï et graines de sésame
Filet de poulet aux champignons à la crème
grenailles rôties et salade de crudités
Pain plat aux crevettes et sauce au tahini
courgette, zaatar et persil
Tortelloni, jambon serrano et burrata
sauce tomate au poivron rôti, roquette et pistaches
Boulettes de viande et mozzarella en sauce au pesto rouge
courgette dissimulée ! | semoule, persil et épices siciliennes
Bowl de thon, dip d'avocat et fèves de soja
riz complet, tomate et furikake
Bami aux émincés de poulet à la surinamienne
concombre à l'aigre-douce & oignons frits
Entrecôte, risotto au Parmigiano et roquette
tomates cerises rôties, pistaches et persil
Saumon teriyaki et fèves de soja
riz à l'ail, broccolini et furikake
Cabillaud en croûte croustillante à la noix de coco et curry de pak-choï
purée de céleri-rave, piment rouge et graines de sésame
Poulet à la méditerranéenne, fromage à la grecque et olives de Kalamata
boulgour à la tomate, courgette et poivron rôtis
Pains bao au poulet à la coréenne
sauce kimchi, salade de chou blanc & carotte et coriandre
Orzotto au fromage de chèvre et courgette
mini-tomates Roma et romarin
Feta panée au panko et romarin
grenailles rôties, chutney d'oignon et salade de courgette
Taquitos au bœuf et fromage
tortillas au blé complet, salsa de tomate et yaourt
Pain de viande à la provençale
riz et légumes rôtis en sauce tomate