Aziatische fruitsalade
Met nashipeer, granaatappel, bloedsinaasappel en munt- Kan sporen van allergenen bevatten
- Selderij
Nashi is een Aziatische vrucht die qua vorm lijkt op een appel maar qua smaak meer wegheeft van een peer - wat het ook eigenlijk is. Het vruchtvlees van de nashi is wit en heerlijk sappig. Hij speelt de hoofdrol in deze frisse fruitsalade.
Ingrediënten
1 stuk(s)
Granaatappel
5 leaves
Verse munt
(Kan bevatten: Selderij)
2 stuk(s)
Peer
1 stuk(s)
Bloedsinaasappel
Zelf toevoegen
naar smaak
Honing
Benodigdheden
Instructies
Snijd de granaatappel door de helft. Houd een van de helften op je hand, met de snijkant naar beneden, boven een kom en tik er hard op met een houten lepel zodat de pitjes in de kom vallen.
Snijd de nashi in plakjes en verwijder, indien gewenst,de harde kern. Schil de bloedsinaasappel en snijd in plakken. Hak de muntblaadjes grof.
Leg de plakjes nashi en partjes bloedsinaasappel dakpansgewijs op de bordjes. Garneer met de munt, de granaatappelpitjes en honing naar smaak.
