Cheeseburger met loaded tortillachips
met avocado, pikante mayo, mais en tomaat
In vergelijking met andere vruchten bevat de avocado veel eiwitten. Zo zit er in een peer 1 gram eiwit, terwijl een hele avocado maar liefst 6 gram bevat.
Allergenen:
Mosterd
•Sesamzaad
•Soja
•Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd10 minuten
Oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Meatier-burger
(Bevat: Mosterd Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei, Selderij, Soja, Gluten, Sesamzaad)
1 stuk(s)
Hamburgerbroodje met sesam
(Bevat: Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Noten, Gluten)
40 gram
Sweet chili tortillachips
1 stuk(s)
Tomaat
½ stuk(s)
Ui
½ stuk(s)
Avocado
15 gram
Geraspte cheddar
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
35 gram
Maïs in blik
½ zakje(s)
Mexicaanse kruiden
Zelf toevoegen
¼ el
[Plantaardige] boter
½ el
[Plantaardige] mayonaise
1 tl
Witte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)4030 kJ
Energie (kcal)963 kcal
Vetten57.7 g
waarvan verzadigd16.7 g
Koolhydraten70.9 g
waarvan suikers14.2 g
Vezels8.4 g
Eiwitten35.5 g
Zout4 g
Benodigdheden
•Koekenpan met deksel
•Kleine kom
•Zeef
Instructies
1
- Snijd de ui in halve ringen.
- Verhit 1/4 el boter per persoon in een pan op middelhoog vuur. Bak de burger samen met de ui 3 - 5 minuten aan één kant.
- Draai de burger om en leg de cheddar erbovenop. Dek de pan af met het deksel zodat de kaas kan smelten.
- Verlaag het vuur en bak 3 - 5 minuten verder, of tot de burger gaar is.
2
- Halveer de avocado, verwijder de pit en schil, en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Snijd de tomaat in blokjes.
- Gebruik een vork om in een kleine kom de avocado te prakken met de helft van de tomaat.
- Voeg de witte balsamicoazijn en de helft van de Mexicaanse kruiden (let op: pikant! Gebruik naar smaak) toe. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Laat de mais uitlekken.
- Leg de tortillachips op een serveerschaal (zie Tip).
- Verdeel de mais, de avocadodip en de overige de tomaat over de chips.
Gezondheidstip: Dit recept bevat veel calorieën. Als je op je calorie-inname let, serveer de burger dan zonder de chips. Je kunt ze bewaren voor een andere keer.
4
- Meng in een kleine kom de mayonaise met de overige Mexicaanse kruiden.
- Snijd het broodje open en besmeer de onderkant met de helft van de mayonaise.
- Leg de burger en de ui erop.
- Serveer de burger met de tortillachips.
- Besprenkel de overige mayonaise over de tortillachips.
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
Klassieke scampi diabolique in currysaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Romige farfalle met gekruid kipgehakt
Met venkel, spinazie en belegen kaas
Kalfsstoofvlees met wortel en doperwten
met gebakken paprika-aardappelen en salade
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Verse rigatoni met spekreepjes en groene asperges
met romige geitenkaassaus, verse kruiden en rucola
Cheesy ciabatta met varkensboerengehakt
met Italiaanse groenten en frisse tomaat
Tonijnsteak met deluxe krieltjessalade
met witte kaas, honing-mosterddressing en verse kruiden
Loaded patatjes met witte kaas, olijven en yoghurtsaus
met basilicumcrème, peterselie, courgette en tomaat
Steak met zoete uiensaus
met patatjes en komkommersalade
Kipfilet met citroen-kruidendressing
met geroosterde patatjes, pastinaak en wortel
Noedels met biefstukreepjes in zoete Aziatische saus
en voor ouders: pikante rode peper
Geroosterde groenten met granaatappel en hummus
met bulgur, verse kruiden en Midden-Oosterse kruiden
Naanpizza met geitenkaas en groenten
met kerstomatensalade en basilicumcrème
Romige spaghetti met garnalen
kies en mix toppings: citroen, rucola, broccoli en meer!
Tex-Mex pastabowl
kies en mix toppings: avocado, cheddar, zure room en meer!
Linguine met boerenworst en harissa
met Parmigiano Reggiano, puntpaprika, en vers basilicum
Smokey mafaldine met chorizo
met romige tomatensaus, pecorino en spinazie
Biefstukreepjes met frisse yoghurtsaus
met amandelrijst, courgette en wortel
Stoemp met gehaktballetjes en chorizo
met zongedroogde tomaten en geroosterde wortels
Pikante udonnoedels met gemarineerde eieren
met pikante honingpinda's, sperziebonen en komkommersalade
Parelcouscous met witte kaas
met champignons, zoete aardappel en geroosterde pompoenpitten
Cheeseburgerbowl
met croutons, salade en smokey mayonaise
Varkensworstjes in honing-mosterddressing
met rozemarijnkrieltjes en wortels
Rijst met garnalen en kippendij à la paella
met chorizo, citroen en sperziebonen