Fusion broodje gehaktbal met witte kaas
met za'atar aardappeltjes, peterselie en Mediteraanse kruiden
Za'atar is niet alleen de naam van een vers kruid, maar ook van een kruidenmix. Deze mix bevat naast za'atar ook geroosterd sesamzaad en sumak.
Labels:
MET MICROGOLF
Allergenen:
Sesamzaad
•Melk (inclusief lactose)
•Soja
•Gluten
•Tarwe
•Rogge
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd10 minuten
Oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
200 gram
Aardappelen
½ zakje(s)
Za'atar
5 gram
Verse bladpeterselie
25 gram
Witte kaas
100 gram
Passata
½ stuk(s)
Rode ui
½ zakje(s)
Midden-Oosterse kruidenmix
Hotdogbroodje
50 gram
Paprikareepjes
4 stuk(s)
Gehaktballetjes van varken en rund
1 tl
Gerookt paprikapoeder
Zelf toevoegen
½ tl
Zwarte balsamicoazijn
½ tl
Suiker
½ el
[Plantaardige] boter
1 el
Water
naar smaak
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
•Hittebestendige kom
•Film plastique
Instructies
1
- Faites fondre 1 noix de beurre dans la poêle à feu vif et cuire/dorer uniformément les boulettes de viande 2 minutes.
- Pendant ce temps, coupez l'oignon en demi-rondelles.
- Ajoutez l'oignon, les lanières de poivron et le paprika fumé aux boulettes de viande, portez le feu sur moyen puis faites cuire 3 à 4 minutes.
2
- Coupez les pommes de terre en quartiers puis mettez-les dans un grand bol pouvant aller au micro-ondes.
- Ajoutez-y l'eau (voir tableau des ingrédients). Couvez d'un film alimentaire, puis percez-en la surface en plusieurs endroits.
- Enfournez au micro-ondes 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsque vous les piquez avec une fourchette.
- Saupoudrez-les de zaatar puis salez et poivrez à votre goût.
3
- Ajoutez la passata, les épices du Moyen-Orient, le vinaigre balsamique et le sucre à la poêle.
- Portez brièvement à ébullition puis laissez mijoter jusqu'au service. Salez et poivrez à votre goût.
- Émiettez le fromage à la grecque.
- Ciselez grossièrement le persil.
4
- Ouvrez les pains à hot-dog au couteau. Déposez-y les boulettes en sauce puis saupoudrez de fromage.
- Servez avec les pommes de terre et un peu de mayonnaise à votre convenance.
- Garnissez le tout de persil.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Smokey pulled chicken bowl met chipotle
met bruine rijst, tomatensalsa, yoghurt en puntpaprika
Varkensworst in currysaus met gefrituurde uitjes
met cheesy aardappelpuree en sperziebonen
Kruidige varkenscurry op z'n Birmaans
met rijst, appelsiensalade, mangochutney en koriander
Falafelbowl met mangohummus
met sumaksalade en gebakken patatjes
Kipburger op briochebroodje met groenten
en voor ouders: sriracha-mayo en gekruide patatjes
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
en voor ouders: pinda-kokosgarnering en Koreaanse kruiden
Orecchiette met köfte-gehaktballetjes
kies en mix toppings: mozzarella, basilicumcrème en meer!
Romige farfalle met aubergine en kipfilet
en voor ouders: peterselie en kalamata-olijven
Fusion falafelbowl met chipotle-tahinsaus
met Koreaanse kruiden, patatjes en komkommer
Tex-Mex pastabowl
kies en mix toppings: avocado, cheddar, zure room en meer!
Romige fiocchi tricolore met honinggroenten
en voor ouders: geitenkaas, walnoten en peterselie
Couscousbowl met kalkoen en currymayo
kies en mix toppings: amandelschaafsel, honingwortels en meer!
Pastabowl met garnalen en tomatensaus
kies en mix toppings: mozzarella, basilicum, geroosterde panko en meer!
Romige conchiglie met rundergehakt
kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!
Romige groentecurry met labne en cashewnoten
met linzenrijst, koriander en spitskool
Geitenkaas op linzensalade met cranberrydressing
met gezouten amandelen, zoetzure ui en geroosterde zoete aardappel
Kikkererwtensalade met knapperig za'atar flatbread en verse kruiden
met tahindressing, rode biet, komkommer en citroen
Sticky buikspek op witte demi-baguette met pikante frietjes
geïnspireerd op bánh mì, met sojabonensalade en sambalmayonaise
Zwarteknoflookchampignons met feta en knolselder
met aardappelpuree, walnoten en peterselie
Steak met zhough en aubergine
met patatjes en kerstomaten
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Rijstnoedels met varkensboerengehakt in romige pindasaus
met hoisinsaus, limoen en kokosmelk
Kippendijreepjes met koolrabi
met kruidige bulgur, labne, vadouvan en spinazie
Heekfilet met Scandinavische salade
met patatjes, dille en botersla
Orzo met venkel en spinazie
met witte kaas, citroen en pistachenoten
Rigatoni uit de oven met kippendijreepjes
in tomatensaus met cheesy pankogarnering
Aziatisch geïnspireerde noedelsalade met kip
met pinda's en verse koriander
Plantaardige fish sticks met patatjes en groenten
en voor ouders: zelfgemaakte tartaarsaus en citroenpartjes
Naanpizza met kip en puntpaprika
met rucolasalade met basilicum-balsamicodressing
Entrecote met truffel-linguine
met Grana Padano, rucola en verse kruiden
Varkensworst van Brandt & Levie met regenboogwortels
met patatjes à la patatas bravas, aioli en geroosterde-paprikasaus
Romige penne met broccoli en gemengd gehakt
en voor ouders: groenepestokaasblokjes, citroen en gezouten amandelen
Pokébowl met gefrituurde kip
met avocado, appelsien en komkommer
Rösti met geitenkaas en zure-roomsaus
met kerstomatensalade met citroendressing en pompoenpitten
Cheesy smashburger tostada's
met augurk-dillemayonaise en knapperige komkommerkoolsla
Vegetarische kipcurry met paksoi
met rijst in kruidige kokossaus
Plantaardige kipbowl met miso-courgette en sojabonensalade
met rijst, pikante lente-ui salsa, cashewnoten en komkommer
Bulgurbowl met avocado en witte kaas
met verse kruiden, amandelschaafsel en gedroogde cranberry's
Gekonfijte eend in bladerdeeg op z'n Marokkaans
met witte kaas, amandelen en wortelsalade
Kabeljauw en papillote met paprikapesto en amandelschaafsel
met rucolasalade, geroosterde broccoli en venkel
Varkenshaas met Grana Padano en knolselderpuree
met sperziebonen, amandelschaafsel en honing-mosterddressing