Petit déjeuner continental en 10 minutes
croissant multicéréales, œuf, yaourt, confiture et fromage
Cette recette vous permet de servir un petit-déjeuner complet en un rien de temps - et cela avec 8 ingrédients !
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Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Croissant au beurre
2 pièce(s)
Petit pain aux graines de pavot
4 pièce(s)
Œuf
2 pièce(s)
Confiture de myrtilles
2 tranche(s)
Gouda mi-vieux en tranches
1 pièce(s)
Pomme
3 cc
Cannelle en poudre
200 g
Yaourt entier bio
Ustensiles
•Petite casserole avec couvercle
Instructions
1
Préchauffez le four à 210°C. Retirez le trognon de la pomme et coupez-la en tranches.
2
Versez de l'eau à hauteur des œufs dans la petite casserole. Portez à ébullition à couvert et faites cuire les œufs 6 minutes (voir conseil). Passez-les sous l'eau froide une fois cuits.
Conseil: Faites cuire les œufs 6 minutes si vous les aimez mollets. Pour des œufs durs, faites-les cuire 10 minutes.
3
Enfournez les croissants et les pains 6 à 8 minutes.
4
Servez les croissants et les pains sur les assiettes. Disposez les tranches de fromage et la confiture à côté. Servez le yaourt dans 2 bols et déposez les tranches de pomme par-dessus. Saupoudrez de 1 cc de cannelle par personne (voir conseil). Servez les œufs dans des coquetiers.
Conseil: Si vous appréciez les saveurs sucrées, ajoutez éventuellement un peu de miel à votre goût.
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