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Planche apéro d'hiver

Planche apéro d'hiver

à partager | saucisse sèche, camembert, brie et burrata

4.1

(14)

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

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Tags:

Recette

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

•Amandes

•Arachides

•Blé

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

175 g

Brie crémeux

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 boule(s)

Burrata

(Contient: Lait (contient du lactose))

8 ml

Huile parfumée à la truffe

240 g

Camembert

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 brin(s)

Romarin frais

1 pièce(s)

Raisins

80 g

Amandes grillées et salées

(Contient: Amandes, Arachides Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)

40 g

Chutney de cranberries

1 pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Saucisse sèche bio au romarin Brandt & Levie

1 paquet(s)

Laurieri - Scrocchi au sel marin

(Contient: Blé )

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Miel [ou alternative vegan]

½ cs

Huile d'olive vierge extra

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)7846 kJ

Calories1875 kcal

Graisses115.3 g

Graisses saturées49.2 g

Glucides117.8 g

Sucres56.7 g

Fibres alimentaires11.2 g

Protéines86.2 g

Sel8.2 g

Ustensiles

•Plat de cuisson

Instructions

1

Préchauffez le four à 200°C.
Sortez le camembert de son emballage et placez-le dans le plat à four.
Au couteau, tracez des croisillons à la surface du camembert, sans le couper dans toute la hauteur.
Coupez l'ail en fines tranches et retirez les aiguilles de romarin des brins.

2

Farcissez le camembert des aiguilles de romarin et tranches d'ail.
Arrosez de l'huile d'olive vierge extra et du miel.
Enfournez le camembert 6 à 7 minutes.

3

Versez le chutney de cranberries dans un petit bol.
Coupez la saucisse en rondelles.
Égouttez la burrata et déposez-la sur une petite assiette.
Arrosez de l'huile parfumée à la truffe.

4

Déposez le camembert, la burrata et le brie sur la planche.
Disposez la saucisse, les amandes salées, les crackers, le raisin et le chutney de cranberries autour des fromages, puis servez.

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