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Crumble aux pommes et caramel au beurre salé

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé

à partager | crème fouettée maison
Calories
1711 kcal
Protéines
18.8g protéines
Préparation
30 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Fruits à coque
  • Noix
  • Lait (contient du lactose)
  • Œuf
  • Gluten
  • Soja
  • Gluten
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Fruits à coque
  • Arachides
  • Graines de sésame
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Pomme

3 cc

Cannelle en poudre

100 g

Sucre de canne

(Peut contenir : Gluten)

80 g

Noix concassées

(Contient: Fruits à coque, Noix Peut contenir : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)

200 ml

Crème fraîche liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 paquet(s)

Pâte à cookies au caramel salé

(Contient: Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Farine

1 cs

Sucre

Énergie (kJ)7158 kJ
Calories1711 kcal
Graisses75.8 g
Graisses saturées33.9 g
Glucides189.8 g
Sucres146 g
Fibres alimentaires11.5 g
Protéines18.8 g
Sel0.9 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Saladier
Mixeur
Papier sulfurisé
Bol
Plat allant au four

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans le bol mélangeur, battez la crème avec 1 cs de sucre au mixeur à main, jusqu'à obtention d'un mélange ferme.
  • Incorporez-y la moitié de la cannelle.
Préparer le mélange à la pomme
2
  • Graissez le plat à four ou chemisez-le de papier sulfurisé.
  • Retirez le trognon de la pomme et taillez-la en dés. Dans le bol, mélangez la pomme, les noix, le reste de cannelle, le sucre de canne et 1 cs de farine.
  • Disposez le mélange dans le plat à four.
Enfourner le crumble
3
  • Émiettez uniformément la pâte à cookies sur le mélange à base de pomme pour l'en recouvrir complètement.
  • Enfournez le crumble 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Laissez refroidir le crumble 5 minutes avant de le servir.

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