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Barres de granola

Barres de granola

+/- 12 pièces | noix, graines de chia et cranberries
4.5(74)
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
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Calories
: 
1589 kcal
Protéines
: 
43.6g protéines
Préparation
: 
45 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Amandes
  • Arachides
  • Noix
  • Avoine
  • Œuf
  • Graines de sésame
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Arachides
  • Gluten
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

30 g

Amandes grillées et salées

(Contient : Amandes, Arachides Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)

40 g

Noix concassées

(Contient : Noix Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

40 g

Cranberries séchés

(Peut contenir : Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)

150 g

Flocons d'avoine

(Contient : Avoine Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

100 g

Graines de chia

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

2 pièce(s)

Œuf

(Contient : Œuf)

70 g

Tahini

(Contient : Graines de sésame)

3 tube(s)

Beurre de cacahuètes

(Contient : Arachides Peut contenir : Fruits à coque)

100 g

Pépites de chocolat blanc

(Contient : Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Arachides, Fruits à coque)

Non inclus dans la livraison

2.5 cs

Miel [ou alternative vegan]

Énergie (kJ)6648 kJ
Calories1589 kcal
Graisses90.2 g
Graisses saturées20.8 g
Glucides136.7 g
Sucres59.4 g
Fibres alimentaires29.7 g
Protéines43.6 g
Sel1.8 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Bol
•Grand bol
•Moule à gâteau (diamètre 24 cm)
•Papier sulfurisé
•Plat allant au four

Instructions

1
  • Préchauffez le four à 165°C.
  • Concassez grossièrement les noix et pépites de chocolat.
  • Émincez finement les cranberries.
2
  • Dans le grand bol, mélangez l'avoine, les noix, les cranberries émincées, les pépites de chocolat concassées et les graines de chia.
  • Séparez le jaune et le blanc de 2 œufs et mettez les blancs dans un bol non gras. Battez-les en neige au mixeur pour qu'ils soient fermes.
  • Ajoutez-y le tahini, le beurre de cacahuètes et le miel puis mélangez bien.
  • Incorporez ensuite le tout au mélange à base d'avoine.
3
  • Recouvrez le plat carré de papier sulfurisé.
  • Remplissez-le du granola. Appuyez le plus possible sur le mélange avec le dos d'une cuillère pour que les barres se tiennent bien une fois cuites.
  • Enfournez 25 à 30 minutes.
  • Laissez refroidir entièrement le granola (soit 1 à 2 heures).
4
  • Une fois le granola entièrement refroidi, retirez-le délicatement du plat.
  • Découpez-le en barres épaisses avec un couteau pointu.

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