Roomkaas uit de oven
met grana padano
Tags:
Légumes ++
•Végé
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Blé
•Œuf
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Préparation40 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
50 g
Fromage frais aux fines herbes
(Contient: Lait (contient du lactose))
90 g
Gigli
(Contient: Blé Peut contenir: Soja, Lupin, Œuf, Moutarde)
125 g
Tomates cerises rouges
½ pièce(s)
Oignon rouge
1 pièce(s)
Gousse d'ail
100 g
Brocoli
10 g
Copeaux de Grana Padano AOP
(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf)
7.5 ml
Crème de basilic
Ingrédients à avoir chez soi
à votre convenance
Poivre et sel
½ cs
Huile d'olive
Ustensiles
•Plat allant au four
•Poêle avec couvercle
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 220 graden.
2
Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel in blokjes.
3
Meng in een ovenschaal de cherrytomaten met de broccoli, ui en knoflook en 1/2 el olijfolie per persoon. Breng op smaak met peper en zout. Maak ruimte in het midden van de ovenschaal en schep hier de kruidenroomkaas in. Bak de groenten en roomkaas 25 - 30 minuten in de oven.
4
Kook ruim water in een pan met deksel voor de pasta en kook, afgedekt, 8 - 10 minuten. Bewaar een klein beetje kookvocht en giet daarna af. Laat zonder deksel uitstomen.
5
Voeg de pasta bij de ovenschaal en meng alles goed doorelkaar. Voeg eventueel nog wat kookvocht toe als de pasta droog lijkt.
6
Verdeel de pasta over diepe borden en garneer met de basilicumcréme en grana padano vlokken.
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