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Accords mets-vins Box Gourmet

Accords mets-vins Box Gourmet

Accords mets-vins Box Gourmet

3 vins différents - 6 bouteilles

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Pour sublimer votre dîner de fête, nous avons sélectionné 6 délicieux vins qui s'accorderont à merveille avec votre box Gourmet. Santé !

CARTE DES VINS

Palombe Colombard Sauvignon Vin blanc doux

Origine : France Cépage : Colombard Année : 2019

Fabriqué à partir du cépage Colombard, au sud-ouest de la France, ce vin blanc combine des arômes fruités rappelant la poire mais aussi parfum frais et vivifiant. Il est idéal en apéritif ou pour accompagner un apéritif festif. En bref, ce Sauvignon ouvre le bal en toute beauté !

Arbos Pinot Grigio Bio Vin blanc frais et fruité

Origine : Italie Cépage : Pinot grigio Année : 2020

Le Pinot Grigio est l'un des cépages les plus célèbres d'Italie. À la fois frais et fruité, ce vin originaire de Sicile a des arômes de pomme, un soupçon d'agrumes et des notes florales. Délicieux avec de la volaille ou du fromage crémeux, vos papilles vont en re-demander !

Campo di Marzo Vin rouge

Origine : Italie Cépage : Primitivo Année : 2020

Issu de techniques de production modernes, ce vin rouge puissant est fabriqué à basse température, afin de préserver la saveur des fruits. Il en résulte un vin à la robe rouge profonde et aux arômes débordants. Gourmand grâce aux fruits rouges mais aussi épicé, voilà un bel équilibre !

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

Allergènes:

Anhydride sulfureux et sulfites

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 12 personnes

150 ml

Vin rouge

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

300 ml

Vin blanc

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

Valeurs nutritionnelles

/ par portion

Instructions

1

Santé !

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Cuisse de poulet au mélange de champignons et à la crème de patate douce accompagnée d’une sauce au vin rouge

Édition limitée

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Paleron de veau sauce au vin rouge

servi avec des quartiers de courge croquants cuits au four

Fruitige rode wijn - Spanje

Bobal, syrah 2017

Courge butternut farcie au couscous perlé, au brie et aux noix

accompagnée de pommes de terre à la suédoise, d’un jus maison et d’une salade

Tourte de mijoté de veau

accompagnée de haricots verts, de carottes et d'une salade

Coq au vin aux petits oignons blancs et champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et d'une salade

Accords mets-vins Box Gourmet

3 vins différents - 6 bouteilles

Negroamaro (2019, Italie) en extra

75 cl | Vin rouge doux aux notes épicées de réglisse et de baies rouges

Campo di Marzo Salice Salentino (Italie) en extra

2021 | Souple et élégant

Tourte de mijoté de veau au vin rouge et aux champignons

servie avec des haricots verts, des carottes et une salade à l'orange

Risotto au vin rouge et champignons

servi avec des crostini à la truffe et gruyère

Pappardelle fraîches au mijoté de veau

préparées avec du céleri-branche, vin rouge et garnies de pecorino

Risotto au vin rouge et steak mariné

champignons blonds et huile à la truffe

Chiloé Carménère (Chile) en extra

2021 | Souple et rond

Campo di Marzo Nero d'Avola (Italie) en extra

2020 | Souple et corsé

Steak de bœuf en sauce au vin rouge

salade de pomme & chicon et pommes de terre poêlées à l'italienne

Filet de porc-garou au potiron rôti

avec purée de pommes de terre et herbes fraîches magiques

Filet mignon de porc, sauce au vin rouge et purée à la ciboulette

potimarron et pomme rôtis

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc en sauce au jus de veau

gratin de pommes de terre, mesclun et sauce miel-moutarde

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Soupe crémeuse au poulet et lait de coco

pak-choï, carotte et pommes de terre

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Mijoté de veau au chutney de canneberges et frites au four

servi avec une salade d'endive à la poire

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Filet de poulet mariné en sauce hollandaise

grenailles au romarin, asperges et mini-tomates roma rôties

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Mijoté de veau et purée de pommes de terre

préparé avec des lardons, des champignons blonds, accompagné d'une salade

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Chakchouka au fromage de chèvre frais

persil frisé et petit pain aux drêches

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Filet de saumon en sauce crémeuse à la ciboulette

purée de pomme de terre et salade de tomate & concombre

Salade de couscous perlé au poulet et dés de fromage aux herbes

concombre, poivron et mâche

Orzo à la Fata Morgana

bœuf haché et épices du Moyen-Orient

Pain façon hot-dog et salade de pomme

aux oignons caramélisés, frits et chutney d'oignon

Saucisse fumée et choucroute des brouillards aux lardons

purée de pommes de terre et pomme de la sorcière

Bowl burrito garni de steak, avocat & salsa

nachos au fromage, riz assaisonné et crème aigre

Pain de viande fusion et nouilles udon en sauce au curry-lait de coco

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Saucisses végé et crème aigre au zaatar à l'ail

légumes rôtis, grenailles et persil

Émincés de steak en sauce douce au sésame et oignons frits

riz jasmin, carotte et courgette

Flammekueche à l'italienne, potion de crème de basilic et mozzarella

lambeaux de courgette et salade de tomate & roquette

Tacos au bœuf haché sur coquilles de tortillas croustillantes

salsa, crème aigre et épices mexicaines

Bowl de boulgour au portobello & harissa et sauce au yaourt épicée

pois chiches fumés et salade de tomate & concombre

Tarte flambée préférée de Max & Moritz

mozzarella, pomme et poireau

Fondue au fromage, boulettes de cerf et crudités

broccolini bardé de lard et chou-fleur rôti

Soupe de nouilles aux crevettes façon laksa et basilic thaï

bouillon aromatisé à la coco, courgette et citronnelle fraîche

Filet de cabillaud en beurre aux câpres et malfadine à la salicorne

brocoli, citron et épices siciliennes

Poulet au jambon serrano et grenailles au parmesan

dip de bruschetta, salade d'aubergine & roquette

Mijoté d'outre-tombe à la saucisse de porc au cheddar

frites au four et salade de chicon fantôme

Émincés végés façon poulet en sauce curry-cacahuètes

riz, haricots plats et chutney de mangue

Hachis Parmentier de porc gratiné au gouda

courgette, poivron et maïs