Skip to main content

Vegetarische worstjes met geroosterde groenten

Vegetarische worstjes met geroosterde groenten

met wortel, appel en patatjes

3.9

(224)

Krijg tot € 75 korting + gratis extras voor 2 maanden

Za’atar is een groen kruidenmengsel dat heel populair is in het Midden-Oosten. Dit kruidig, fris mengsel dankt zijn smaak aan ingrediënten als sumak en tijm.

Labels:

Veggie

•Snelle bereiding

•Caloriebewust

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)

•Sesamzaad

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd40 minuten

Oventijd10 minuten

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Hoeveelheden

200 gram

Krieltjes

½ stuk(s)

Wortel

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Ui

½ zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

2.5 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten: Selderij)

25 gram

Biologische zure room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

3 stuk(s)

Saucissekes van de Vegetarische Slager®

½ stuk(s)

Appel

½ stuk(s)

Gele wortel

½ zakje(s)

Za'atar

(Bevat: Sesamzaad)

Zelf toevoegen

½ el

Extra vierge olijfolie

1 el

Olijfolie

1 el

Water

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2044 kJ

Energie (kcal)488 kcal

Vetten22.4 g

waarvan verzadigd4.5 g

Koolhydraten59.1 g

waarvan suikers14.2 g

Vezels13 g

Eiwitten8 g

Zout0.7 g

Benodigdheden

•Kom

•Bakplaat met bakpapier

•Koekenpan

•Kleine kom

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de ui in ringen van ongeveer 1 cm dik. Pel de knoflook, maar laat de knoflook heel.
Halveer de wortels in de lengte en snijd in staafjes van 1 cm breed en 5 cm lang. Halveer de appel, verwijder het klokhuis en snijd elke helft in partjes.
Halveer de krieltjes.

Bakken

2

Meng in een kom de krieltjes, appel, wortel en ui met 1/2 el olijfolie per persoon, de Midden-Oosterse kruiden, peper en zout. Verspreid over een bakplaat met bakpapier.
Bak 30 - 40 minuten in de oven, of tot de krieltjes goudbruin kleuren. Schep halverwege om.
Bak de knoflook 5 minuten mee in de oven.
Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een pan en bak de worstjes in 5 - 10 minuten rondom bruin.

Saus maken

3

Meng in een kleine kom de zure room met de za'atar, extra vierge olijfolie, peper en zout.
Haal de knoflookteen uit de oven, hak fijn en meng door de saus.
Hak de peterselie grof.

Serveren

4

Verdeel de groenten en worstjes over de borden.
Besprenkel met de saus en garneer met de peterselie.

Meal right image

Knoflook Recepten

Wortel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Preisoep met zalm en kamutbroodje

Goed gevulde maaltijdsoep met pijnboompitten

Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel

Kipfilet gevuld met belegen kaas

Parelcouscoussalade met gegrilde halloumi

Warme salade van parelcouscous met gele biet, cranberry’s en rozijnen

Parelcouscoussalade met knapperige pecannoten

Warme salade van parelcouscous met gele biet, cranberry’s en rozijnen

Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu

Met geraspte aardappelen voor meer gemak

Rodekoolstamppot met walnoten en gehaktballen

Je draait zelf de gehaktballen!

Romige orzo met savooiekool, grana padano en pijnboompitten

Italiaans gerecht met Hollandse savooiekool

Bulgur met kruidige kipworstjes en pompoen

Extra in de 5-maaltijdenbox

Groene linzen met spinazie, bataat, feta en amandelen

Gezonde winterse maaltijd gegarneerd met verse koriander

Indiase visstoof met verse koriander

Zoet en kruidig gerecht met een romige smaak

Rijst met honingpinda’s, spiegelei en zoetzure komkommer

met een pikante smaak

Sugarsnaps met kipfilet en geroosterde sesamzaad uit de wok

Extra in de 5-maaltijdenbox

Salade van gegrilde courgette, geitenkaas en peer met kikkererwten

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Bulgur met za’atar, Turkse peper, pompoen en hazelnoten

Met tofureepjes, verse krulpeterselie en romatomaten

Spaghetti bolognese met linzen, cherrytomaten en feta

Een combinatie van spaghetti uit Italië en feta uit Griekenland

Wijtingfilet met tomatentapenade, ratatouille en baguette

Met een knapperig meergranenbroodje met een kruidige saus

Kipgehakt met groenten, Thaise basilicum en gadogado-saus

Het kipgehakt is gekruid met Oosterse kruiden

Radijsstamppot met runderworst, gebakken appel en sjalot

Extra in de 5-maaltijdenbox

Paddenstoelenrisotto van orzo met knapperige walnoten

met smaakvolle grana padano

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin

met mesclunsalade met honing-mosterddressing

Romige visstoof met witte wijn en kervel

met venkel en gebakken krieltjes

Kipfilet in champignonroomsaus

met gebakken patatjes en rauwkostsalade

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Frisse krieltjessalade met tonijn en kappertjes

met witte kaas, sperziebonen en verse dille

Luxe caesarsalade met kip en spek

met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons

Gebakken zalmfilet met zeekraal

met venkel, krieltjes en citroenmayonaise

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Romige spaghetti met kip

met Grana Padano en vers basilicum

Romige orzo met witloof

met ham en kaas

Krokante zeebaars op z'n Mexicaans

met avocado, pico de gallo en zoete aardappelpartjes

Kabeljauw met pastinaak in roomsaus

met amandelkorst, paddenstoelen en bladpeterselie

Snelle spaghetti met citroen-knoflookgarnalen

met romige tomatensaus en rucola

Orzo à la Fata Morgana

met rundergehakt en Midden-Oosterse kruiden

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en een sinaasappelsalade

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Romige tomatensoep | alleen opwarmen

met zelfgemaakte parmezaanchips, kruidenolie en crostini

Pikante harissakip met noedels

in kokos-currysaus met pinda's en limoen

Taco familie-avond: fusion taco's met rundergehakt, limoen en gember

zelf samenstellen, samen genieten!

Garnalenbowl met pikante jalapeñocrème

met rijst, kerstomaten, cashewnoten en verse kruiden

Kipburger op z'n Mexicaans

op brioche met ontbijtspek, guacamole, cheddar en aardappelwedges

Risotto met truffelolie, burrata en pijnboompitten

met Parmigiano Reggiano, pecorino en verse kruiden

Steak crostini met Parmigiano Reggiano en citroen

met balsamicocrème en gekaramelliseerde sjalot

Bbq-garnalencocktail met mangosalsa en guacamole

met limoen, tuinkers en zelfgemaakte tortillachips

Preivelouté met spek en cheesy croutons

met Parmigiano Reggiano, tuinkers en tijm

Romige preigratin met aardappelpuree

met ham en cheesy pankogarnering

Bulgurbowl met kipgehaktballetjes en Afrikaanse kruiden

met amandelschaafsel, dadels en citroenmayonaise

Cheesy cottage pie

met prei, wortel en verse tijm

Zoet-pikante plantaardige fish sticks met venkelkoolsla

met brioche, ravigotesaus en BBQ-patatjes

Gepaneerde zalmfilet met rozemarijnpuree

met appelsien-cranberrysaus en geroosterd amandelschaafsel

Chocolade moelleux met mascarpone | klaar om te bakken

met zelfgemaakte aardbeiensaus, amandelschaafsel en limoen

Tortellonisoep met spinazie op z'n Italiaans

met Italiaanse kaas en basilicumcrème

Veggie picadillo met linzen en witte kaas

met olijven, peterselie en rozijnen

Risotto caprese

met mozzarella, rode peper en spinazie

Salade à la Caesar met knapperige kikkererwten

met zelfgemaakte dressing, Parmigiano Reggiano en croutons

Heekfilet met spekreepjes en gekaramelliseerde ui

met spinazie-pastinaakpuree en knoflookbotersaus