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Tostada au poulet haché épicé

Tostada au poulet haché épicé

Tostada au poulet haché épicé

servie avec une salade de maïs et de tomates

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Saviez-vous que Cheddar était aussi un village d'Angleterre ? Le fromage du même nom est né ici, mais il en a rapidement quitté les frontières pour conquérir le monde !

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Les incontournables

Allergènes:

Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation20 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Tomate

75 g

Maïs conserve

⅓ sachet(s)

Épices mexicaines

100 g

Poulet haché aux épices mexicaines

½ paquet(s)

Passata de tomate

3 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Gluten)

40 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

¼ pièce(s)

Citron vert

30 g

Mâche

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3502 kJ

Énergie (kcal)837 kcal

Graisses42 g

dont saturés13 g

Glucides70 g

dont sucres17 g

Fibres7 g

Protéines41 g

Sel4 g

Ustensiles

•Poêle

•Grille de four avec papier sulfurisé

•Saladier

Instructions

Préparer

1

Préchauffez le four à 220 degrés. Coupez les tomates en dés. Égouttez le maïs.

Préparer la sauce

2

Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne à feu moyen-vif dans la poêle et cuire 1 cc d'épices mexicaines par personne 1 minute. Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire 3 minutes en l'émiettant. Ajoutez la passata, la moitié du maïs et la moitié des tomates et laissez mijoter 4 à 5 minutes. Pendant ce temps, disposez les tortillas sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 2 à 3 minutes.

Préparer les tostadas

3

Tartinez la sauce tomate au poulet haché sur les tortillas chaudes et saupoudrez de cheddar. Enfournez-les encore 4 à 5 minutes pour que le fromage fonde. Pendant ce temps, coupez le citron vert en quartiers.

Servir

4

Dans le saladier, mélangez, par personne : 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra et le jus d'un quartier de citron vert. Salez et poivrezMélangez la mâche, le reste de maïs et de tomate à la vinaigrette. Servez les tostadas avec le reste de citron vert et la salade.

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$Pizza Tex-Mex avec dip d'avocat$

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