Soupe de tomates fraîches avec pain tomate-mozzarella maison
3 - 4 portions | épices italiennes et basilic frais
Baguette croustillante, mozzarella fondante et petites tomates sucrées : un délice prêt en 20 minutes seulement !
Tags:
Recette
Allergènes:
Seigle
•Blé
•Lait (contient du lactose)
•Céleri
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation20 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Demi-baguette
(Contient: Seigle, Blé Peut contenir: Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Graines de sésame)
10 g
Basilic frais
200 g
Passata
1 sachet(s)
Épices italiennes
200 g
Mini-tomates roma
1 boule(s)
Mozzarella
(Contient: Lait (contient du lactose))
1000 ml
Soupe à la tomate et basilic
(Contient: Céleri Peut contenir: Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde, Lupin, Arachides, Poisson, Œuf, Soja)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Petit bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Marmite à soupe
Instructions
1
- Préchauffez le four à 220°C.
- Coupez la baguette en deux dans la longueur.
- Ciselez finement le basilic.
- Dans le petit bol, mélangez la passata avec les épices italiennes, la moitié du basilic, 1 cs d'huile d'olive vierge extra, du sel et du poivre.
2
- Coupez les tomates en deux.
- Déchirez la mozzarella en petits morceaux.
- Disposez les moitiés de pain sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et tartinez la passata dessus.
- Garnissez le pain de mozzarella et tomate.
3
- Enfournez la baguette 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu.
4
- Pendant ce temps, réchauffez la soupe de tomates dans la marmite à soupe à feu moyen-vif.
- Garnissez le pain du reste de basilic puis salez et poivrez à votre goût.
- Coupez le pain en tranches et disposez-les sur un grand plat ou une grande assiette.
- Servez la soupe de tomates dans des assiettes creuses. Accompagnez du pain.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Pizza bianca sur naan garnie de mozzarella et tomate
accompagnée d'une salade de courgette, roquette et mâche
Hot-dog gourmand au chili et fromage
accompagné de pommes de terre rôties et de coleslaw
Veggie + protein - Linguine et émincé de filet de poulet en extra
servies avec du pesto d’épinards maison et des tomates cerises rôties
Frittata avec des tomates cerises et de la feta
préparée avec de la courgette et des rondelles de pomme de terre
Couscous perlé, saumon fumé à chaud et avocat
préparé avec une crème d’épinards, des noix et du fromage grec
Dahl à l'aubergine rôtie et aux épinards
servi avec du riz, garni de noix de cajou
Pizza Tex-Mex avec dip d'avocat
fromage grec, maïs et oignon rouge
Gratin d'aubergines à l’italienne
préparé avec de la mozzarella et de la tomate
Pizza sur naan à l'aubergine et mozzarelle
garnie de poivron et basilic frais
Veggie + Protein - Casarecce et chipolatas de bœuf en extra
préparées avec du pesto rouge, des tomates cerises et et du parmigiano reggiano
Pain de viande à la provençale
accompagné de légumes italiens à la sauce tomate et de riz
Tostada au poulet haché épicé et cheddar
salade de maïs & tomate
Double veggie -Tarte flambée garnie de mozzarella et courgette
accompagnée d'une salade et de légumes et olives en extra
Box BBQ | Crevettes, hamburgers, pilons de poulet et saucisses
4p |baguette et beurre aux fines herbes, épis de maïs, pommes de terre
Soupe de panais à l’huile de truffe et au lard croustillant
préparée avec des haricots cannellini, garnie de crème aigre et accompagnée d’une baguette au beurre à l’ail
Enchiladas à l'italienne au poulet haché
garnies de fromage râpé et accompagnées d'une salade
Aubergine au four et casarecce
préparées avec de la tomate, du fromage vieux et accompagnées d'une salade
Casarecce à la crème de chou-fleur
préparées avec des épinards et des noisettes grillées
Salade de pêches rôties et jambon Serrano
préparée avec du fenouil, du couscous perlé et de la mozzarella
Pain de viande aux saveurs italiennes et tomates rôties
servi avec des grenailles au romarin
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano
Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Fusilli aux crevettes en sauce crémeuse au curry
fromage de chèvre, courgette et mâche
Curry de chou-rave au lait de coco et émincés végés façon poulet
boulgour, épinards, citron vert et piment rouge
Nouilles au tofu en sauce aux soja noir, herbes fraîches et citron vert
aubergine, oignons frits et sauce asiatique douce
Boulettes de cerf en sauce à l'orange et amandes effilées
boulgour, poivron et haricots plats
Sauté de nouilles et de spaghetti de courgette au tahini
noix de cajou, basilic thaï et graines de sésame
Filet de poulet aux champignons à la crème
grenailles rôties et salade de crudités
Pain plat aux crevettes et sauce au tahini
courgette, zaatar et persil
Tortelloni, jambon serrano et burrata
sauce tomate au poivron rôti, roquette et pistaches
Boulettes de viande et mozzarella en sauce au pesto rouge
courgette dissimulée ! | semoule, persil et épices siciliennes
Bowl de thon, dip d'avocat et fèves de soja
riz complet, tomate et furikake
Bami aux émincés de poulet à la surinamienne
concombre à l'aigre-douce & oignons frits
Entrecôte, risotto au Parmigiano et roquette
tomates cerises rôties, pistaches et persil
Saumon teriyaki et fèves de soja
riz à l'ail, broccolini et furikake
Cabillaud en croûte croustillante à la noix de coco et curry de pak-choï
purée de céleri-rave, piment rouge et graines de sésame
Poulet à la méditerranéenne, fromage à la grecque et olives de Kalamata
boulgour à la tomate, courgette et poivron rôtis
Pains bao au poulet à la coréenne
sauce kimchi, salade de chou blanc & carotte et coriandre
Orzotto au fromage de chèvre et courgette
mini-tomates Roma et romarin
Feta panée au panko et romarin
grenailles rôties, chutney d'oignon et salade de courgette
Taquitos au bœuf et fromage
tortillas au blé complet, salsa de tomate et yaourt
Pain de viande à la provençale
riz et légumes rôtis en sauce tomate